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【海厨娘】最近过得苦吗?焖碗甜汤给你喝!

【海厨娘】最近过得苦吗?焖碗甜汤给你喝! 海厨娘海鲜制品
2017-09-22
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导读:祛苦的最佳方法当然是吃甜啊!!!

掐指一算再熬9天,就盼来了中秋国庆8天小长假!

现在的你,是平常心等候假期地来临,


还是患上了节前综合症呢?

“节前综合症”多发于20至30岁的青年白领和上班族,主要原因是上班族平日生活节奏紧张、工作压力大,对节日的休闲娱乐活动期望过高。表现出工作上的倦怠、效率低下,情绪波动起伏较大,易怒,嗜睡,生活没有规律等。




膳魔师地方美食大赛第一场南甜主题月已接近尾声,看看达人jmy的私房菜 用膳魔师新品法斗系列焖烧罐做的冰糖桂花糯米圆子够不够甜,20分钟轻松焖出的甜汤能否治愈你的节前综合症!


冰糖桂花糯米圆子 by jmy的私房菜


主料

膳魔师焖烧罐 | 1个

糯米圆子 | 100克

藕粉 | 20克

冰糖 | 20克

桂花 | 5克

苹果 | 1个


做法

1. 准备好食材。

2. 先来预热焖烧罐,将膳魔师焖烧罐打开,将烧开的水注入罐子内,八分满即可。

3. 盖上盖子摇晃十几下,让罐壁能够受热均匀,然后静置五分钟。

4. 将开水倒出不用,再一次在罐内倒入沸腾的水,六七分满,然后放入糯米小丸子,马上盖紧盖子,摇晃几下。焖烧七八分钟就可以。

5. 焖烧的过程中,将苹果削皮切成小块,放入淡盐水或者柠檬水中,防止氧化。

6. 打开罐子,焖烧好的小圆子全部浮起来了,浮起来意味着熟了,趁热加入藕粉,搅匀。

7. 加入切成小块的苹果,冰糖,盛到碗里。

8. 桂花独有的香味,加上细腻幼滑的藕粉,软糯的糯米圆子,入口香甜,清甜爽脆的苹果更是丰富了口感上的层次。


桂花糯米圆子色泽洁白,香味浓郁,阴凉甘甜。秋风四起之际,用膳魔师焖烧罐焖一碗暖汤,甜蜜滋补两不误。






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