

来吧看看我们的餐食。约旦晚宴,一般分为三道:开胃菜,主菜,甜品。很有意思的是,约旦人并不十分热衷汤类食品,但偏爱甜食。开胃菜种类很多,主菜一般是两道,甜食实在是太丰富了。

这是肉丸子,和我们的可不一样,里面是真真的肉,外焦里嫩。

这是约旦当地的白酒。没错,就是我们中国人类似的白酒。但是劲道特别足,还有胡椒的味道。
这是开胃菜的一道。里面有米,起司,豆制品,混合而成,口感清爽。

这个叫本杜拉,西红柿碾碎和肉末混合做的酱。放在饼里面,口感特别好。

这叫木塔白拉。茄子,面粉,蒜混合在一起,配上红色的石榴。



这是最传统的面食PITA饼,香脆,面到劲道。




约旦烤肉,每一块都足矣刺激你的味蕾。约旦烤肉,每一块都足矣刺激你的味蕾。
主菜,看多丰盛,其中有鸡肉,羊肉。这里的羊肉烤的实在太棒,无法用词语来形容。主菜,看多丰盛,其中有鸡肉,羊肉。这里的羊肉烤的实在太棒,无法用词语来形容。
我觉得甜品才是约旦人的主菜。

这是一个传奇般的甜品:库那法
只有在这家餐厅可以看到现场制作的库那法。底面是一个类似拔丝地瓜丝一样叠成的丝饼,是用糖做得,上面的部分主要是芝士,糖和少量淀粉。然后经过烘烤,待香味出来后,可以食用。味道是脆脆的,甜甜的。而且在约旦,只有在这里可以看到现场制作的库那法。


约旦水烟,饭后休闲佳品。和土耳其水烟一样,可以选择各种口味的烟稿,然后用炭火加热。
用餐完毕后,返回酒店,享受第一夜梦想。

未完待续
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