立兴有机香蕉基地是经国际权威 CERES 认证机构认证，总规划种植面积为1200亩，基地所在地位于北纬24°29'14"-24°42'41"，是种植香蕉最佳地理位置。
资 质 认 证
（立兴有机香蕉认证）
立兴有机香蕉园地处微坡度的高海拔位置，四面环山，无污染，生态环境优越。基地土壤富含高有机物质，排水良好。
立兴有机香蕉园，选用本地优质 天宝香蕉 苗进行培育。（天宝香蕉是漳州市芗城区的历史名优水果，有700多年种植历史，原名“度蕉”以其优异的品质、丰厚的文化内涵而蜚声海内外，是香蕉的代表品种，素有 “传芭兮代舞” 之美誉。其特色是果皮薄、果肉柔软、味甜、香味浓、品质佳）
立兴有机香蕉种植管理，从幼苗到采收，全程无施用任何化学肥料或者含有化学肥料的有机质复和肥料。均以充分腐熟的 自制堆肥 或商品 有机质肥料 作为养分基肥以一定的比例进行固液态轮流进行施用，或将香蕉残叶株枯叶开沟掩埋，以增加土壤有机质。
管理过程注重除萌作业，时时人工除草或机械浅耕除草以确保有机香蕉苗的健康成长。并且注重灌溉与排水管理、果房管理、病虫害防治管理和无损采收。
为提升香蕉口感和品质，立兴配套建造 8 间香蕉催熟库，采用气调技术进行香蕉保鲜催熟，该催熟技术可以在保证品质的情况下极大延长香蕉保质期，且经气调催熟后的果肉，气味芳香浓厚，口感更佳。
工厂拥有冻干面积 1200平米，并配备 10万级 洁净度的无菌操作车间；严格按照 HACCP 和 GMP 国际食品安全体系的操作标准，且生产过程已获得有机加工认证！
生产车间配备有先进食品安全管控设备：金属探测器，X光机；专业品控团队全程生产跟进，对所有的原料和半成品、成品都时时进行检验，从原料源头开始层层把控品质，重视过程控制，并建立一套完善的，可控的，有保障的，可追溯的品保管理体系。
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