图为福建立兴与中国农科院战略合作签约现场
5月29日，由漳州市人民政府、龙海区人民政府和中国食品报社联合主办的第二届龙海国际休闲食品博览会暨中国健康食品产业趋势发展论坛在龙海食博园盛大召开。本次大会，中国农科院首席科学家毕金峰与福建立兴总经理郭树松就“高效节能真空冷冻组合干燥技术装备研发及新产品创制”战略合作框架协议正式签署，福建立兴将依靠科技力量布局品牌战略，促进企业全面、快速、高质量发展！
图为毕金峰教授就《国内外休闲食品发展趋势》发表演讲
毕金峰，博士，研究员，博士生导师，中国农业科学院农科英才领军人才，中国农业科学院果蔬加工与品质调控创新团队首席科学家，国家桃产业技术体系加工岗位科学家，兼任中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会副理事长兼秘书长、国家林业和草原局冻干果品产业国家创新联盟副理事长兼秘书长等职，主要从事果蔬食品制造与营养健康理论与技术研究。团队现有在职科研人员9名，在读博士后、博士和硕士研究生40余名，主持或参加国家及地方科技项目60余项，以第一或通讯作者发表论文400余篇，授权国家发明专利50余件，获得省部级及社会力量奖10余项，可转让的果蔬精深加工科技成果80余项。
图为福建立兴常务副总经理陈高飞发表讲话
陈副总指出：在如今激烈的市场竞争下，要构建起创新、开放、包容，兼具信息交互、贸易往来、价值共建，融产、学、研、采于一体的食品工业领域发展的生态平台。在这新的赛道上，要将食品技术与绿色制造、智能制造产业链相融合，必须加快推动食品制造产业从量的扩张向质的提升转变，在客户不断升级变化的需求下朝着食品工业 4.0方向创新发展。
图为中国农科院授牌现场
论坛现场所还举行授牌仪式，由中国农科院专家团队鉴定，授予福建立兴 “营养健康冻干食品制造联合研发中心”、“国家农产品加工技术研发中心首席科学家工作站”、“中国农业科学院农产品加工研究所博士研究生实践基地”、“中国农业科学院农产品加工研究所首席科学家工作站” 四个荣誉称号。
图为能量棒新品亮眼龙海食博会
在5月28-30日，同期举办的第三届中国食品名城(漳州)食品交易会暨第二届龙海国际休闲食品博览会，立兴旗下全新子品牌“L+”冻干蛋白棒亮相展会现场，引来众多行业人士的关注。近年来，在“绿色、营养、大健康”的产品需求背景下，立兴通过对当下市场的洞察，不断扩充产品线，为消费者带来更多元化的产品选择。
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