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茶马古道:1000年来,一杯茶曾经的蝴蝶效应

茶马古道:1000年来,一杯茶曾经的蝴蝶效应 金苔香
2019-08-11
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导读:如果没有茶,就不会有茶马古道茶,就像那只扇动着翅膀的蝴蝶,在历史的版图上持以千年最终,迎来的是世界的沧海桑田


饮茶的风气,从唐代就开始兴盛了。


唐中期时,除了唐人将饮茶作为生活习俗

还有川藏地区的游牧民族,

也将茶视为不可或缺的生命元素。



茶马互市


有人形容藏族百姓爱茶“倚为性命”,


尤其藏民平时食用肉脂、乳酪,

喝茶可以解油腻、助消化,

似此,唐代之回鹊,

宋代之契丹,以至夏金国之藏古,

食肉饮酪之民,亦莫不好茶。



那时的茶,对于藏区的重要性

就像水之于人体需要一般不可或缺

但是,历代的藏区却并不产茶


唐代文献《唐国史补》中记载:唐德宗时监察御史常鲁出使吐蕃,“烹茶帐中,赞普问曰:‘此为何物?’鲁公曰:‘涤烦疗渴,所谓茶也。’赞普曰:‘我处亦有。’遂命出之,以指曰:‘此寿州者,此舒州者,此顾渚者,此蕲门者,此昌明者,此灉湖者。”可见,吐蕃贵族饮用的茶叶来源于汉地的许多地方,跨境的茶叶贸易已经拥有一定规模。


而对于内陆的人而言,

民间役使和军队征战都需要大量的骡马

而藏区和川、滇边地则产良马。

于是,具有互补性的茶和马的交易

即“茶马互市”便应运而生



茶马交易,最早出现于唐代,

在宋朝才成为定制


封演封氏闻见记》谓:“(饮茶)……始自中地,流于塞外。往年回鹘入朝,大驱名马市茶而归,亦足怪焉。”可知以茶与外蕃易马,不始于宋,实始于唐,亦可见中国茶叶输人外蕃,开始于唐。外蕃嗜好中国之茶盖亦有故。《宋史·职官志》云:“(宋哲宗)元符末,程元邵言,戎俗食肉饮酪,故茶而病于难得,专以蜀易上乘。”《明史·食货志》谓:“蕃人嗜乳酪,不得茶,则困以病,故唐、宋以来,行以茶易马法,用制羌、戎。”与此正同。


太平兴国八年,

宋朝正式禁止以铜钱买马,

改用布帛、茶叶、药材等来进行物物交换,

为了使边贸有序进行,还专门设立了茶马司,

茶马司的职责是:

“掌榷茶之利,以佐邦用;凡市马于四夷,率以茶易之。

这就是茶马互市的源起。


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茶马古道


有了茶马互市的供需基础,

加上政治的加持

在我国古代历史上,形成了两大茶马古道


其一,是滇藏道:


从云南普洱茶原产地(今西双版纳、思茅等地)出发经大理丽江、中甸、德钦,到西藏的左贡、邦达、察隅、昌都、洛隆、工布江达、拉萨,再经由江孜和亚东分别到缅甸、不丹、锡金、尼泊尔、印度。


其二,是川藏道:


以今四川雅安一带产茶区为起点,首先进入康定,自康定起,川藏道又分成南、北两条支线:北线是从康定向北,经道孚、炉霍、甘孜、德格、江达、抵达昌都(即今川藏公路的北线),再由昌都通往卫藏地区;南线则是从康定向南,经雅江、理塘、巴塘、芒康、左贡至昌都(即今川藏公路的南线),再由昌都通向卫藏地区。



这两大主要贸易古道,

地跨川、滇、青、藏,

向外延伸至南亚、西亚、中亚和东南亚

远达欧洲


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古代人贩茶,

没有航班、没有海运舰队、没有物流快车

主要以马匹及人力来运输

古时称之为马帮

堪称我国最早的物流体系


据史籍记载,北宋熙宁以后便在四川设置茶马司,将四川年产3000万斤茶叶的大部分运往甘肃、青海地区,
设置数以百计的卖茶场和数十个买马场,并规定名山茶只许每年买马不得它用,每年买马达15000匹以上。

明太祖洪武年间,上等马一匹最多换茶叶120斤。明万历年间,则定上等马一匹换茶三十篦,中等二十篦,下等十五篦


而马帮贩茶的背夫则背着茶

要跋山涉水,过荒无人烟的草原

爬冰天雪地的雪山

艰苦的行程,血汗的滴淌

茶马古道上延续的豪情与传说

在古代大西南的丛林与高山之间传承了1000多年




而恩施,因地处鄂、湘、渝、黔交汇之地
又是历代以来的产茶大区
也曾在古代加入过茶马古道的历程
向川藏道输送过优质的高山好茶

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中国茶文化在世界的传播途径大致有三条:一是派使节出使别国,将茶作为贵礼,馈赠给出使国;二是通过学习佛法的僧侣以及遣唐使,将茶带到别国;三是经过古商路,通过国际贸易往来,将茶以商品的方式传到国外。茶马古道,无疑是我国茶文化传播的重要通路之一。


至清代,茶马治边政策有所松弛,

私茶商人较多,

在茶马交易中则费茶多而获马少。

清朝雍正十三年,官营茶马交易制度终止。



茶马古道,与丝绸之路一般伟大
它是藏传佛教的东来之路,
也是各个民族的先民融合迁徙之途
它的互市流通,
为古代中央财政贡献了丰厚的茶利用于军需
同时催生了川藏高原市镇的兴起,
巩固了古代王朝的边防,维护国家统一

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它因茶而起,因马成势
涉及到的政治、军事、宗教、民俗、人文
拥有1000多年的文化记忆,
足够深刻,足够沧海桑田


如果没有茶,就不会有茶马古道

茶,就像那只扇动着翅膀的蝴蝶,

在历史的版图上持以千年

最终,迎来的是世界的改变


蝴蝶效应:一只南美洲亚马逊流域热带雨林中的蝴蝶,偶尔扇动几下翅膀,可以在两周以后引起美国得克萨斯州的一场龙卷风


当你饮下这杯今时今日的茶

所有的时空都会因你饮茶的喜悦而喜悦

毕竟

茶马古道上的茶,最终的存在

不也是为了人的欣饮之喜么?




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