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本次GDT共成交35,965吨，较GDT360成交量增加57%，平均中标价格为3,680美元/公吨，较GDT360价格指数上涨0.5%。
脱脂乳粉价格下跌2.7%，均价2,539美元/公吨；全脂乳粉价格上涨2.4%，均价3,259美元/公吨；黄油价格下跌2.4%，均价6,489美元/公吨；无水奶油上涨1.2%，均价6,912美元/公吨。具体拍卖结果如下：
GDT361次部分品种的拍卖结果
部分品种近5年的价格波动情况：
“苦热恨无行脚处，微凉喜到立秋时”。才感盛夏，忽而立秋，所有热烈繁盛，终将归于宁静，愿你我所待之事当如秋，终将有丰收。