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澳洲政府通过检验、检测和审查进口食品，以减少疾病传播、生物入侵和植物病害的风险，并确保消费者的健康和安全。
上一篇文章 (进口食品的检疫Ⅰ) 介绍了澳洲食品进口申报结束之后, 进行食品检疫的所需材料、费用和场地等信息。这一篇将以实际例子, 着重介绍食品控制证书（FCC）、食品实验室检疫（ IFIR）和进口商品检查建议（ IFIA）的相关信息。
FCC食品检查证书
食品控制证书：即FCC（Food Control Certificate），是澳大利亚政府食品安全部门发放的一种证书。该FCC是食品检查项目的要求，指的是在清关递交文件之后，食品检查部门下达的需要对食品进行检查的文件。
注意：“ 食品控制证书（FCC）” 不是衡量食品检查是否合格的文件，待检疫完毕之后，相关部门会提供 “ 进口商品检查建议（IFIA）” 文件，从而告知进口商检疫结果。
FCC的申请
食品检查的证书（FCC）申请时候， 为确保文件的准确性，需注意以下五项：
1. 需要提供食品进口报关单的报关单号码
2. 需要提供预定的检查地点，地点可以根据客户需求， 预定不同的查验场所
3. 需要提供具体的食品名称以进行检查，名称要于所提供的进口报关单和发票一致，同时，数量和产品重量也要保持一致。
* 如果检查的数量跟文件提供的数量不一致， 需要进口商发书面解释材料
* 报关行也需要根据新的数据更新报关数量
4. 检查项目：最常见就是商标和外观的的检查
5. 需要提供报关公司的工作序号
食品实验室检疫
对于一些特殊的食品， 通常会送至指定实验室取样检疫， 并收到如下报告（IFIR）：
* 实验室检查前（注标1): 食品的标签已通过
* 实验室检查前（注标1): 食品的外观已通过
* 实验室检查项目（注标2): 沙门氏菌
* 取样的数量（注标3
检疫流程
实验室检查的具体内容可能因为客户选择不同的实验室而有所不同，但一般包括对进口食品的成分、营养成分、微生物、重金属等方面的检测，以确保其符合澳洲的食品安全标准和法规要求。
流程：
* 实验室会把检测结果报告发送给澳洲食品进口检疫局(IFIS)
* 如果检疫结果符合澳洲的标准和要求，澳洲检疫局会放行这批货物
* 澳洲海关网站上显示该货物已经完成清关
* 进口商在清关放行状态下自由使用进口食品
图例：
以下进口商选择了Symbio实验室做检疫， 沙门氏细菌没有被检查监测出来， 食品最终通过查验
检疫费用
如果我们上面选择的Symbio实验室， “干辣椒”和“辣椒粉”查验（沙门氏细菌）的收费是：
进口商品检查建议 IFIA
食品结束检查之后， 将会收到一份” 进口商品检查建议 （IFIA)"， 这份文件会明确指示指食品检查是否通过的结果：
* 未通过检疫：食品部门会发食品检查 Fail 文件， 进口商则需要选择（重新贴标签、销毁、或出口）的方式处理商品
* 通过检疫：食品部门会发食品检查 Permission文件（如下图），该进口食品可以在澳洲境内安全售卖
澳洲食品进口问题繁杂，建议各进口商进口食品之时，请务必查阅海关网站（ABF）和澳洲检疫网站（AQIS）， 进口前需熟知道进口条件，避免不必要的损失。
来源：夏山之城