随着养殖河鲀国内市场有条件开放,河豚生产企业和河豚消费市场面临巨大的机遇和挑战,如何防止野生河鲀或假冒产品侵入市场,扰乱产业可持续发展,是当前面临的主要问题。
10月12日,金普新区市场监督管理局杨军局长亲自带队,实地走访金普新区唯一一家获农业部备案可追溯养殖基地—大连天正实业有限公司,深入了解天正集团在河豚鱼实施开放进程中所面临的实际困难,为天正河鲀进一步开拓和发展国内市场出谋划策,并在天正集团管理总监兼技术研发中心主任刘圣聪的陪同下参观了天正大黑石养殖二场车间。

天正集团是国家级红鳍东方鲀养殖综合标准化示范区、大连名贵海水鱼渔业标准化示范区,在河豚生产和加工环节主持制定了GB/T 27625-2011《红鳍东方鲀人工繁育技术规范》和GB/T 27624-2011《养殖红鳍东方鲀鲜、冻品加工操作规范》两项国家标准。企业负责人表示,企业采用“企业+基地+农户+标准化”的规范化模式,从养殖、加工到销售的全体系标准化和“同源、同线、同标、同质”的生产原则,保障了“天正河鲀” 质量安全和产品品质,出口检验合格率达100%。

杨军局长充分肯定了天正集团在农业标准化方面做出的成绩,针对天正公司提出的在进入国内市场过程中面临的问题困难,表示在市场局管辖范围内,市场局一定积极服好务。杨军局长同时建议天正集团,在河豚鱼产品销售终端—餐饮、商超等销售过程中制定《河豚鱼销售服务规范》,严格规定经营者与生产企业的责任,落实“一鱼一码”可溯源的质量安全追溯制度,确保消费者食用安全;杨军局长也建议企业要拓宽休闲渔业产业,积极参与休闲渔业旅游标准化项目,以全产业链高标准打造新区“河豚品牌”。
金普新区助力河鲀产业开放



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