Lannister Limestone Coast Coonawarra Old Vine Cabernet Sauvignon
兰尼斯特石灰岩海岸库纳瓦拉老藤赤霞珠
产品介绍
【品 种】赤霞珠
【产 区】库纳瓦拉
【酒精度】15%vol
【橡木桶陈酿】12个月法国橡木桶陈酿
【老藤年份】70-80年老藤
【建议饮用温度】15-18℃
【建议醒酒时间】40分钟
【推荐菜肴搭配】味道较重的菜肴，如腊肉、羊排、溜 肥肠、土豆炖牛腩等
【酒评】
这是一款来自于库纳瓦拉产区的经典酒款。与深邃优 雅的颜色相衬的是由黑色浆果、薄荷与巧克力合奏的一曲层次 分明又交相辉映的和谐交响乐。咸香的单宁为酒款构筑了雄浑 的气魄。单一园的风土带给鼻端新鲜泥土和姜饼的气息，平添 了复杂度和愉悦感。回味悠长，带有浓郁的甘草风味。
【奖项】
《Winestate杂志》2019年度库纳瓦拉、石灰岩海岸及周边产区葡萄酒 - 四星半
2019中国环球葡萄酒与烈酒大赛CWSA双金奖 RVF China优秀葡萄酒2018年度评选干红葡萄酒系列银奖
2018年SIWC上海国际葡萄酒品评赛铜奖
2018 WINE100葡萄酒大赛 铜奖
2016RVF葡萄酒评论进口葡萄酒年度推荐银奖
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产
品
介
绍
WIne AND DREAM
库纳瓦拉 (COONAWARRA)
库纳瓦拉是一个享有盛誉的葡萄酒产区。距离阿德莱德约4小时车程，距离墨尔本约5个小时车程，这里是南澳州风景如画的石灰岩海岸的一部分。优质葡萄酒是这里的招牌。
库纳瓦拉是一个以优质葡萄酒闻名的葡萄酒产区，随着时间的推移而发展。葡萄园经过几代人的经营，这里出产世界级的赤霞珠葡萄酒已有数十年的历史，当地人和游客可以享受周围宁静的环境。
库纳瓦拉以其适合陈年的红葡萄酒和红土（“rossa”）而闻名 - 这是澳大利亚葡萄酒中最有价值的产区之一。
气候和海拔
库纳瓦拉是一个平坦的低海拔产区，气候温和，受海洋影响，距离海洋仅100公里。
环境
库纳瓦拉葡萄酒产区位于南澳州石灰岩海岸（Limestone Coast）的库纳瓦拉镇中心，与维多利亚州接壤。
天气状况
夏季干燥温和，但夜晚寒冷，冬天温度很低。连绵的云层有助于降低这里温度。
土壤
库纳瓦拉的红土是澳大利亚最著名的一种土壤。就像一条生动的红色条带，宽1公里，长12公里，是种植优质葡萄的理想之地。
代表性葡萄品种
赤霞珠 (CABERNET SAUVIGNON)
库纳瓦拉盛产世界上最好的赤霞珠。这里的赤霞珠饱满强劲，富含经典的黑加仑、黑樱桃和雪松的口味。有些需要陈年后方可饮用。顶级的赤霞珠有几十年的陈酿潜力。
设拉子 (SHIRAZ)
直到20世纪50年代，赤霞珠大行其道时，设拉子才是这里种植的主要葡萄品种。这是一款适合与食物搭配的设拉子葡萄酒，通常比南澳州温暖产区的葡萄酒颜色更淡。
梅洛 (MERLOT)
梅洛是库纳瓦拉葡萄酒产区的一个相对种植较晚的葡萄品种，可以酿造味道浓郁、有趣且具有时代感的红葡萄酒。经常与赤霞珠混合。
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产
区
介
绍
WINE AND DREAM
赤霞珠
(CABERNET SAUVIGNON)
澳大利亚既是一些世界上最古老的赤霞珠的原产地，这里聚集了很多优秀的酿酒师，他们善于将传统酿酒工艺与创新相结合。
无论哪种风格，赤霞珠葡萄酒都极具个性。
风格与特征
从价位适中的日常餐酒，到收藏级别的上等红酒，赤霞珠葡萄可以塑造出不同的风格类型的酒款。这个红葡萄品种可以酿造出颜色、风味和质地绝佳且口感紧致的葡萄酒。
陈酿
赤霞珠有很好的陈年潜力，优质澳大利亚赤霞珠葡萄酒可以陈酿20年甚至更长时间。经过一段时间的陈酿后，颜色变得明亮，质地也变得更加柔和，逐渐呈现出雪松和烤坚果等风味，让人胃口大开。需储存在阴凉干燥、温度稳定的地方。软木塞封瓶的葡萄酒应卧放储存。
适饮时间和场合
很多赤霞珠葡萄酒可以即饮，一般在销售前已经存放了几年时间。如果想给人留下深刻印象，陈年赤霞珠是不二之选，非常适合在晚餐或凉爽的夜晚享用。
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绍
WINE AND DREAM
END
