咖啡香飘三万里｜江门以“咖”为媒解锁拉美合作新篇章

在活动现场，江门咖啡企业纷纷亮出绝活，现场制作咖啡及相关饮品，展示特色咖啡产品。嘉宾们穿梭其间，一边仔细品鉴不同风味的咖啡，一边饶有兴致地寻找着属于自己国家的咖啡豆，现场气氛热烈非凡。

“Excellent！”在品尝完江门市邑轮咖啡有限公司推出的特色葡萄特饮后，巴拿马护民署官员赫尔豪・冈萨雷斯当即竖起大拇指，连连直呼。该款咖啡特饮将新鲜葡萄饮品与咖啡元素巧妙融合，入口既有果香的清甜，又有咖啡的醇厚，带来全新的味觉体验，以大胆的创新搭配征服了嘉宾的味蕾。

赫尔豪・冈萨雷斯表示，这款饮品的创意令人惊喜，既保留了咖啡的本味，又融入了独特的果香，展现了江门咖啡产业的创新活力。“回去我将分享我在中国的这次经历，并告诉他们江门的咖啡有多出色。”赫尔豪・冈萨雷斯说。

科技元素的注入，更为咖啡体验增添了趣味性与未来感。新会江裕信息产业有限公司展位前嘉宾们排起长队，嘉宾们现场扫码上传照片，通过该公司自主研发的喷墨打印技术，仅需几秒，个性化的图案便能清晰呈现在饼干或咖啡奶泡上，这种新奇的体验吸引了众多嘉宾纷纷围观尝试。

“我是第一次来到中国，也是第一次造访江门。品尝了各种不同制作方法的咖啡后，我能明显感受到这座城市在推动咖啡产业发展方面取得的巨大进步。”墨西哥经济社会研究中心研究员赫苏斯・拉腊坦言，原本以为这座历史悠久的侨乡专注于传统文化传承，没想到在咖啡产业领域有着如此亮眼的表现，“这座城市在这一领域有着非常光明的未来”。

此外，拉美国家驻穗总领馆及相关机构代表带来的当地特色咖啡产品，同样让江门嘉宾们眼前一亮。大家相互品鉴、交流心得，在味蕾的碰撞中感受不同地域的咖啡文化魅力。

此次交流会不仅是一场咖啡文化的盛宴，更是中拉双方共话合作、展望未来的重要平台。活动通咖啡主题交流会、咖啡展示、参访考察等形式，以咖啡为媒搭建广东、江门与拉美国家的友好交往桥梁，推动江门与拉美国家间经贸、文化等各领域合作走深走实。

走进广东西啡科技有限公司的展厅，各式场景应用的胶囊咖啡机琳琅满目，不同规格的机型旁整齐摆放着适配的咖啡胶囊。展厅内，智能机器人正熟练地完成取胶囊、冲泡、出杯等一系列操作，短短几十秒便制作出一杯香醇的胶囊咖啡，吸引众多嘉宾驻足围观、拍照记录。

墨西哥驻广州总领事馆宣传推广领事席卡洛仔细观察着设备的操作流程，对其精准度与便捷性赞不绝口：“从自动研磨咖啡到咖啡奶泡呈现人物形象，江门是非常用心在做咖啡产品，开发出的多样化产品展现了无限可能。”他表示，这种创新让咖啡体验更加丰富多元，也让他看到了江门咖啡产业的广阔发展空间。

“江门有很多令人满意的咖啡企业，通过这次机会不仅向全世界展示了江门的产品，更展示了与拉美众多国家在未来合作的各种可能性。”在席卡洛看来，江门的多元产业不仅局限于咖啡领域，其强大的工业制造能力与创新精神，为双方开展全方位合作提供了广阔空间，“我们看到了很多合作的可能性，未来我们可以建立多种合作方式、合作渠道，共同开发咖啡行业的相关产品。”席卡洛对与江门的合作充满期待。

江门是全国最早的咖啡烘焙基地之一，也是世界重要的咖啡器具生产基地之一，并建立了成熟完备的服务体系。拉美各国的咖啡产业则各具特色，出产的咖啡种类多、数量大、质量高。江门在咖啡设备制造领域的深耕，与拉丁美洲作为优质咖啡豆产区的优势形成天然互补，为双方全产业链合作提供了广阔空间。

展望未来，巴拿马实现目标党领导委员会成员、中美洲议会议员鲁本·坎波斯满怀信心：“今天的活动只是一个开始，期待未来能与中拉两国人士深入交流，共同探讨如何增进彼此了解、加强合作，为两国人民的共同发展和未来创造更多可能。”