小茗同学，你喝过吗？走进商场或电影院里，在琳琅满目的饮料货架上，一款卡通外形包装的饮料特别显眼，这就是统一企业推出的爆款新品“小茗同学"，如今受到很多年轻人，包括小孩子的喜爱。其实很多人都不知道这款畅销饮品“小茗同学”竟产自咱大金山！
当今，消费市场已慢慢被80、90、00后所填充，要想抓住这些消费者的心，必须要先了解他们的习性、思维、偏好、行为、语言等。
对于80、90、00后来说，饮茶好似一件即不时髦又不实惠的事，难道注定茶这一品类无法走入年轻一代人的心里吗？统一集团受日本Qoo果汁可爱的卡通形象、小黄人系列饮料及台湾的张君雅小妹妹等饮品外观包装设计的启发，统一集团立马决定做一款符合年轻化与时髦化的包装产品。
“小茗”源于“小明”，因为在学生时代，小明似乎已经成为一个名称的代名词。小明帮妈妈打扫卫生；小明上学迟到；小明手里有五颗糖，吃掉一颗还有几颗？小明似乎离我们的学生更亲近。所以统一集团采取了“明”的谐音“茗”，以此来拉近和消费者的距离。
包装上，“小茗同学”也是追求年轻，时尚，并且把每种口味的包装上都印上了不同的冷幽默，而且包装上的卡通人物也围绕着这个小故事去体现，再加上一些可爱的有趣的符号，一下子就走进了年轻人的心里。
“任何成功的产品必然离不开要与时代接轨。”其实本质上就是要与消费群有深度的融合，才能使产品深入人心。而统一集团旗下的热销饮品“小茗同学”正是契合了消费群体的消费心理，抓住了年轻人的追求时尚、又不失幽默的心态。
提起火爆的小茗同学，就不得不提起它的生产商统一企业。统一企业为中国领先饮料及方便面制造商之一，是台湾最大食品及饮料企业集团，亦是亚洲最大的食品及饮料企业集团之一。上海统一企业饮料食品有限公司（统一企业上海金山工厂）于2014年设立，是冷藏饮料和方便面生产线项目，总投资额为12.2亿元人民币，共建设6条饮料生产线和6条方便面生产线，2020年投产达纲后，预计年生产饮料6620万箱、方便面2620万箱，年产值约23亿元。
1977年生，江苏盐城人，1998年入职昆山统一工厂，至今在统一企业工作近二十年，从一线生产工人做起，历经技术、管理等多个岗位历练，担任过郑州统一、昆山统一总厂长，现任上海金山统一总厂长。
影响几代人的“统一口味”
1967年7月1日，统一企业正式成立于台南市，至今整整50年时间，如今已成为台湾最大食品及饮料企业集团，统一企业用二十年时间改变了台湾民众的饮食习惯，90年代初，统一集团发现大陆改革开放发展先机，开拓大陆市场，用“统一”口味影响几代大陆人。其旗下的产品和品牌包括：统一饮料系列、健力宝系列，方便面领域包括统一、小浣熊、小当家、今麦郎、汤达人、酱拌面等，还包括近几年比较火的阿萨姆、海之言、小茗同学等。除自有品牌外，还合作引入大陆的品牌包括星巴克。
说起统一企业，在大陆已是家喻户晓，单说统一100、好劲道、小浣熊、小当家这些方便面，估计就能勾起许多80后、90后的儿时回忆。小编记得上小学时，特别流行的是集小当家的卡片，当时方便面5毛钱一包，穷学生一样可以消费，其实最大的乐趣也不是吃，而是为了集齐一套卡片，记得集《三国风云录》这套集卡册，是用小当家方便面袋子去换，5个袋子换一页集卡页，所以当时学校小当家吃剩的方便面袋子，都是抢手货，各种穷学生去捡小当家空袋子。其实，统一企业带给我们的不仅仅是一种零食，是儿时的一种乐趣，更是现在的一种情怀。
做食品生产就要“靠谱”
最近关注了一个微信公众号叫“逻辑思维”，里面有一期讲用一个词高度评价一个人，发现越来越多的人会选择“靠谱”这个词，不知不觉中靠谱正成为社会生存的首要能力，听到这个词，突然想到了上海金山统一总厂长卞恩龙。说起靠谱可能会让人觉得很抽象，用最近看的一篇文章里的一句话解释非常贴切：“所谓靠谱，就是凡事有交代，件件有着落，事事有回音。”卞恩龙厂长就是这样的人。
▲上海金山统一总厂
记得采访当天进入统一工厂时，卞恩龙厂长已提前在厂区门口等候；等采访结束起身离开会议室时，他将散落在桌子上喝过的矿泉水瓶，标签等一并收拾带走；走出厂区时也不忘交代管理人员，要记得关闭厂房大门，时刻注意环境卫生。
随后，我又向接待的管理人员继续了解，据介绍卞恩龙厂长管理非常严格，比如说，文件走完印章使用流程后，如果需要修改两个字，即使这两个字无关紧要，流程也要重新走，很多人可能认为这是耽误时间，但是卞恩龙厂长认为做事情一定要前后一致。而对于总部要求完成的工作，卞恩龙一定会提前完成，并预留时间应对一切可能的意外，对于下属他也是同样要求。统一企业把食品生产的重任交给这样一位靠谱的人，再合适不过。
当问到如何能从一线生产员工做到厂长？卞恩龙说：“机会有很多，如何抓住机会很重要，当你做生产工人时，如果能不断地观察，默默地学习，累计了更多的知识和经验，那么当机会来临时，你才能抓得住”。人们常说“机会是留给有准备的人”，卞恩龙用亲身的经历告诉了我们这个道理。
产品年轻化、去统一化的创新发展战略
统一企业在2015年推出的“小茗同学”，畅销火爆。 据说“小茗同学”的创意就来自于统一的一位产品经理在台湾旅行时喝到的冷泡茶，是以冷泡工艺，充分释放茶叶中的茶氨酸，使茶清爽甘甜不苦涩。“小茗同学”一经推出深受广大90后、00后等年轻人的喜爱，这款产品的畅销归结于创新以及和消费者的互动。
小茗同学“逗比贱气”的品牌形象，用他的冷幽默令生活再也没有苦恼的特点，恰好符合现在年轻人的口味。在2015年茶饮料及果汁市场整体低迷的环境下，统一推出的“海之言”及“小茗同学”两款新品赢得了25亿元的营收，可以说“小茗同学”是统一“品牌年轻化”的一个典型成功案例。
统一企业“品牌年轻化”这一战略转变无疑是成功的。除了小茗同学，还有雅哈咖啡，海之言饮料、阿萨姆小奶茶等，也都取得了很好的市场反响，但是大家是否发现，这些品牌似乎都在弱化统一这个品牌，不再是“统一+品类名”（比如统一冰红茶）这样的命名方式，这是“去统一化”的一个产品策略，集团的属性被弱化了。卞恩龙介绍说：“这是为了实现后续产品的品牌化”。
中国食品行业正在面临着产品老化、同质竞争、利润微薄、增长乏力等市场困境。统一企业一直致力于产品的创新研发，近年来鲜有模仿，开创出了属于统一独特的竞争优势，着实让人敬畏！今年正值统一企业成立50周年，在此祝愿统一企业更加辉煌，继续引领快消品的潮流趋势。
本文转自：i金山
