首先你需要准备好这些包粽子的食材，粽叶、糯米、内馅一个也不能少。
据记载，从春秋时期人们用菰叶（茭白叶）包黍米成“角黍”，到明代出现用箬叶和芦苇叶包的粽子。根据各地所产植物的不同，大家在粽叶的选择上也各有所好。
端午节吃粽子，原是荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原。南北朝时期才出现杂粽，米中掺杂、红枣、赤豆等，品种增多。 到了宋代有“蜜饯粽”，即果品入粽，苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。元、明时期，粽子的附加料则出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等，品种更加丰富多彩。
如今，端午节的粽子咸甜之争已成为食之趣闻，其实根据各地特产和风俗，粽子不仅有甜、咸之分，还有香、辣之别。北京有小枣粽子，河南有玫瑰粽，四川有辣椒熏鱼粽，上海有猪油夹沙粽， 广东潮州甚至还有一粽两味的“双拼粽”，一头用甜料，一头用咸料。
粽子的外形有很多种，早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祀用品之一。后来由于人们所选取的粽叶和食材的不同，也出现了筒形、方形、三角形等各种形状。
与其说包粽子是门手艺，倒不如说它更似一种手工游戏，你可以从最基本的包法学起，也可以自由发挥。
一、北方四角粽
1.取两片粽叶，搭在一起叠压
2.将粽叶卷成圆锥状
3.在圆锥的筒中装入糯米
4.上部的粽叶向下折叠，完全盖住糯米
5.随即用手将叶子两侧向上折叠
6.粽叶的尖端向一侧折叠
7.用线绳将粽子捆扎结实
8.完成
二、南方四角粽
1.取两片粽叶，重叠对接
2.将粽叶卷成圆锥状
3.装糯米时尽量填成长条形状
4.其余粽叶向下折叠，盖住糯米
5.将叶子两侧向上折叠，握于手心
6.粽叶的尖端向一侧折叠
7.用线绳将粽子捆扎结实
8.完成
三、锥形粽
1.取一片宽大的粽叶，卷成圆锥形
2.用手在圆锥筒中旋转粽叶
3.让锥筒更加细长
4.在圆锥的筒中装入糯米
5.顺势将粽叶向下折叠，完全盖住糯米
6.多余的粽叶反复折收在口上
7.用线绳将粽子捆扎结实
8.完成
小伙伴们可以自己亲手准备食材尝试一下~
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