最新研究发现，每天喝一杯葡萄酒有助于防止体内脂肪增加，甚至有助于减轻体重。但专家提醒别以为每天只是捧起酒瓶拼命喝，赘肉就自然会消失，利用葡萄酒减肥可是大有学问的。
红葡萄酒减肥的原理
1、红葡萄酒含有由葡萄皮和葡萄籽释放出来的酚类物质，同时含有大量的维生素C、维生素E及胡萝卜素，它们具有抗氧化功能，可以提升人体内优质胆固醇的比例，预防人体老化，预防血液毒素的产生，保持人体正常的新陈代谢，使我们的体形不会随着岁月的流逝而逐渐臃肿走样。
2、红葡萄酒能有效抑制人体对脂肪的吸收。红酒可以刺激人们的味蕾，改善人们的饮食结构，红葡萄酒中含有丰富的B族维生素，维生素B能够加速人体的新陈代谢，消除因运动不足或饮食过多而积累的赘肉。此外，红酒中所含的单宁也能抑制细菌的繁殖，有效的帮助消化，抑制人体对脂肪的吸收。
3、红葡萄酒中含有丰富的铁质，加上酒精具有活血暖身的功效，使得红酒可以改善贫血，温和腰肾。持久的饮用红葡萄酒可以有效的减少身体内水分的堆积，因此，浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒瘦身法。
怎样利用葡萄酒减肥？
清早起床喝葡萄酒减肥：
在丰富的早餐前先喝一杯半干葡萄酒，有助于肠蠕动，帮肠胃来一次大扫除，当然不会出现鼓鼓的小肚子。
上午工作中喝葡萄酒减肥：
甜葡萄酒能帮助肠胃排毒，加速体内的新陈代谢，略高的糖份还有助舒缓神经，提高你的工作效率，可以说是一举两得。
午饭前喝葡萄酒减肥：
午餐前喝一杯加香葡萄酒也就是开胃酒，一来可以先填填肚子，降低午饭的饮食分量；二来可以补充身体所消耗的水分，加速新陈代谢。
葡萄酒能帮助肠胃排毒，加速体内的新陈代谢，略高的糖分还有助舒缓神经，提高你的工作效率，可以说是一举两得。
下午茶时段喝葡萄酒减肥：
一到这一时段，食欲又发作，薯片、曲奇、汽水等都是致肥美食，这时，不妨来一杯半干葡萄酒，不但可以抑制食欲，还能护肤养颜。
晚餐中喝葡萄酒减肥：
借葡萄酒降低对碳水化合物和糖分的摄取量才是正确的瘦身之道，所以，以蛋白质和蔬菜汁为主的晚餐，不但卡路里低还能摄取纤维素，加速脂肪的排出。
注意：医学专家认为，酒是双刃剑，葡萄酒也不例外。当人们适量饮用时，葡萄酒确实具有一定的养生保健功效，但如果无节制地滥饮，则葡萄酒非但起不到减肥瘦身功效，相反还很容易导致肥胖，对保持身材并没有好处。
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