GI（血糖生成指数）是表示某种食物升高血糖效应与标准食品（通常为葡萄糖）升高血糖效应之比，指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应。它通常反映了一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力， 血糖生成指数是由人体试验而来的，而多数评价食物的方法是化学方法， 因此也常说食物血糖生成指数是一种生理学参数。
高GI的食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高， 也就是血糖升的高；
GI食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢， 简单说就是血糖比较低。
因此，用食物血糖生成指数，合理安排膳食，对于调节和控制人体血糖大有好处。一般来说 只要一半的食物从高血糖生成指数替换成低血糖生成指数，就能获得显著改善血糖的效果。
当血糖生成指数在55以下时， 可认为该食物为低GI食物；
当血糖生成指数在55～70之间时，该食物为中等GI食物；
当血糖生成指数在70以上时，该食物为高GI食物
2015年10月-11月，悉尼大学血糖生成指数研究中心依据食物血糖生成指数国际标准 (ISO/FDIS 26642:2010) 对食用澳大利亚乳品工业园有限公司生产的澳美滋中老年呵护奶粉的健康成年人血糖生成指数进行了一项检测。
检测结果显示，澳美滋中老年呵护奶粉血糖生成指数值为40（属于低血糖生成指数食品）。根据最新分类显示，食物及饮料血糖生成指数低于55归为低血糖生成指数食品。
Low GI 奶粉——健康新概念
不要把糖尿病的饮食治疗看得有多难，从营养学角度看来，只要懂得科学搭配和食物生成营养原理，有时候“懒”一点更容易降低食物的血糖生成———比如粗粮不要细作、蔬菜不要切……其实归根到底，它们都牵涉到糖尿病饮食治疗领域新近引入的一个概念：“食物血糖生成指数”。
那么，Low GI则是低血糖生成指数。神马意思呢？又有什么好处呢？
低血糖指数饮食者的日消耗热量约比低脂饮食者多150卡路里，同时对胆固醇水平和各类激素水平没有任何消极影响，这使它成为理想的饮食结构。
低血糖指数膳食不仅可以帮助糖尿病患者有效控制血糖，而且在延缓饥饿、增强饱腹感、预防低血糖、防治心血管并发症、减重以及预防糖尿病方面都有帮助。
OzFarm中老年健康呵护奶粉是我们推出的一款Low GI奶粉，本品根据中老年人的生理特点和营养需求，以优质鲜牛奶为主要原料，采用先进的生产工艺和设备精制而成，配方根据中老年人体质提供均衡的营养成分，尤其是蛋白质、必需脂肪酸、维生素及多种矿物质，是中老年人理想的营养饮品。
Ozfarm中老年奶粉中含有的钙是比较理想的，而且奶粉中的酪蛋白以及磷和维生素D还可促进钙的吸收。Ozfarm中老年奶粉的高钙设计，能够给中老年人群提供充足的钙元素，缓解中老年人因为钙质流失而产生的困扰。
OzFarm中老年奶粉富含人体所需的铁元素，老年人食欲降低、胃酸减少、进食少或偏食等现象不断发生，加之免疫器官及活性都趋向衰退，血清LgM水平下降，特别容易因为铁的摄入不足而导致缺铁性贫血。OzFarm中老年奶粉富含多种维生素.
OZ FARM中老年呵护奶粉通过了澳大利亚联邦政府一系列近乎苛刻的认证体系，产品质量安全可靠。奶粉易冲泡，高润滑度，口感细腻。其中所添加的所有必须营养素均通过国际领先的湿混技术在低温喷雾干燥前添加，有效的提高了营养素的吸收效果，合理改善老年人身体情况，远离疾病，增强营养提供长久的抵抗力。
为您提供世界各地最优质的商品与服务体验
