大数跨境

这5个聊红酒时最容易犯的错误,一不小心就糗大了!

这5个聊红酒时最容易犯的错误,一不小心就糗大了! 兰尼斯特集团
2020-11-20
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导读:99%的人都错啦!


我们很多时候都张不开口跟别人谈论红酒,因为总是担心自己说的越多,错的越多,如果再倒霉地遇到某些全程装腔作势、喜欢对别人的喝酒行为指指点点的“红酒专家们”时,那就更是大气不敢喘一下,只得闷头喝酒了。


所以呢,为了让大家在餐桌聚会上,面对那些滔滔不绝大谈特谈各种红酒话题的专家们时,不再因为担心说错话,而被对方揪住“葡萄酒小白”的辫子大肆嘲讽,我们精心整理准备了6条红酒小白最容易犯的错误。


只要你在聊红酒时避开了这5条,那么你就是餐桌上最懂酒的仔!


错误一:我什么酒都爱喝。


“我什么都行”、“我什么酒都爱喝”之类的话,会让你显得特别没主见,或许你是随和谦让,但在某些人看来,你那是缺乏自信,连酒都不敢点!


所以啊,无论如何不要说啥都行,当然如果你实在不知道喝啥酒,那么可以尝试用你平时爱喝的饮料来判断自己适合的葡萄酒,比如:


如果你比较喜欢喝清爽的啤酒,那么果味清新的白葡萄酒,比如长相思、雷司令啦,或者爽脆的桃红葡萄酒都会比较适合你;


如果你比较喜欢喝浓郁的咖啡,那么口感饱满多汁,回味悠长的西拉、赤霞珠葡萄酒非常适合你;


又或者,干脆简单一点,你可以直接说“我今天想喝点白葡萄酒”——关键在于要有自己的观点!



错误二:盲猜葡萄品种。


如果对面的”葡萄酒专家“,主动给你杯中倒上一杯酒,并且谦虚地问你觉着这是什么品种时,千万别接他的话茬,因为他绝对是在坑你!


因为葡萄酒盲品猜中的几率,不亚于去到澳门赌场赢钱的几率,除非你事先悄悄看过了答案~


那这种情况下,该怎么应对呢?其实很简单——坦诚自己不确定,并且表现出对盲猜品种这件事不感兴趣,然后迅速转移话题——随便干点什么都行,无论如何都要比你紧张兮兮地一番望闻问切过后仍然猜错品种,都更能破局。


错误三:歧视某种葡萄酒


很多朋友会通过故意贬低某种葡萄酒——比如甜酒、梅洛葡萄酒、白葡萄酒等等——的方式来以进为退,掩饰自己的底气不足,但是这些歧视性言论恰恰是真正的葡萄酒爱好者绝对不会说出口的。


因为无论是哪种葡萄酒,都有着令人仰慕的极其高品质的代表酒款,绝对不能被一概而论,例如甜酒虽然被鄙视为小甜水,但同时也有世界最贵品质最好的葡萄酒之一;


所以啊,刻意贬低某种葡萄酒会很容易被认作是葡萄酒小白的“防御性言论”。也就是说,说这些话的人一般都会被认为是生怕被当作小白的真小白。



错误四:“波尔多”是一个葡萄品种


波尔多不是一个葡萄品种!


波尔多红酒(Bordeaux),基本是每一个红酒小白在接触红酒时最先听到的一个名词,但是很多人误以为波尔多是某个葡萄品种,但其实波尔多范围大的很!


波尔多是法国的一个葡萄酒产区的名字,而波尔多葡萄酒是由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、马尔贝克(Malbec)以及小味尔多(Petit Verdot)等葡萄品种混酿而成的葡萄酒。


错误五:红酒唯价格论


不要再开口就是“我只喝500块以上的红酒”,或者“我从不买超过200块钱的红酒”这样的话了!


因为影响葡萄酒价格的因素是很复杂的,除了简单的生产运输成本、经销商零售商等的加价之外,一瓶酒的价格还取决于供需关系、产量大小、年份好坏等等因素。


除了这些,最重要的一点是:葡萄酒的价格并不能真实反映出一瓶酒的品质高低,因此,过分在意价格并不能使你显得更“懂酒”。




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