成都第31届世界大学生夏季运动会比赛
正如火如荼地展开
大运会篮球赛精彩纷呈
小青，你晓得青白江哪里有好吃的吗？看完大运比赛不晓得去哪吃
有没得啥子好吃好耍的地方 ？
大运赛事精彩不断
小青也为大家准备好了
「观大运 享美食特别攻略」
欢迎大家到青白江街头走走看看
一起在热烈的大运氛围中
吃转青白江
①...特色火锅
③...特色小吃
01. 特色火锅
「 PART1 毛肚火锅 」
吃的是麻，要的是辣
在这个成都以北，大约半小时车程的古镇
或许能吃到
成都“超资格”的鲜毛肚火锅
【吃鲜毛肚/牛杂火锅，就到弥牟】
是每个青白江人对朋友的“安利”
看完精彩的大运会比赛后，来这里
吃一口新鲜毛肚
品一份三国韵味
历史上的这里是西南地区最大的牛市
出品的各种毛肚、牛杂......
一个“鲜”字便能精确概括
各家秘制的牛油锅底
兼具麻、辣、鲜、香
配上香油蒜泥的蘸水
真是“安逸得很”“巴适得板”！
「 牛不比火锅 」
出众的锅底和菜品
在青白江的火锅界十分出圈
Ta的招牌菜品——手撕清油毛肚
选自当日牛市的新鲜毛肚
精心熬制锅底的烫煮
绝对是毛肚爱好者的福音
>> 营业时间 <<
11:00-22:30
>> 地 址 <<
「 奎伊鲜鲜毛肚牛杂火锅 」
毛肚、牛杂是这里的主打
牛黄喉、千层肚，也不容错过
吃过就知道
分分钟就能空掉两盘
下手晚了朋友们就夹完了！
>> 营业时间 <<
9:00-14:00，17:00-21:00
>> 地 址 <<
「 马犇犇牛杂火锅 」
毛肚、牛脊髓 、牛筋、牛肺、牛铃...
应有尽有 味道鲜美
火锅热气腾腾
一切皆在口中
在青白江的毛肚火锅尽品人间烟火
大运带来了热烈火热的氛围
火锅则带来了美食和情感的交流
>> 营业时间 <<
9:00-22:00
>> 地 址 <<
「 PART2 鱼头火锅 」
辣而不燥，久煮不浊
鲜香四溢的“德众鱼头”
是陪伴青白江人
一起成长的地道美味
专门的服务人员会为大家提供服务
保证食客品尝到
饱满细嫩的肉质和鲜美爽口的味道
>> 营业时间 <<
9:00-21:00
>> 地 址 <<
02. 特色小馆
「 PART1 老版川菜-陈氏宗祠 」
. CHENG XIANG.
还藏着那一道道
必点特色菜【樱桃肉】【渣肥肠】
色泽鲜亮，入口肥而不腻
还有风干兔、藿香鲫鱼、脆皮茄子……
地道的老版川菜色泽诱人 香气扑鼻
>> 营业时间 <<
10:00-14:00；17:00-22:00
>> 地 址 <<
「 PART2 百姓百味 」
2007年就在青白江开业的老店
不仅是不少本地人心中的“私藏”
更是从青白江走出的成都知名餐饮连锁
—
百姓百味以民间拿手菜、特色家乡菜为主导
香味四溢的孔干饭、清爽解腻的盖碗豆花
外表黄金酥脆的窝子油糕、香气四溢的干捞苕粉
这家店的各项招牌菜品
诠释着属于青白江人的百姓味道...
>> 营业时间 <<
11:00-14:00；17:00-20:30
>> 地 址 <<
「 PART3 曾仕香土鸡馆 」
“曾土鸡”家没有菜单 专注十道菜
既有清淡本味的白果炖鸡
也有鲜辣十足的凉拌鸡、鲜辣鸡肾
大碗牛肉、水煮鱼、耙鸡脚·····
>> 营业时间 <<
8:00-20:30
>> 地 址 <<
03. 特色小吃
「 PART1 抿嘴排骨 」
青白江的老字号美食-抿嘴排骨
每天现炸现卖的新鲜排骨
小排骨有精瘦肉有肥肉有筋
尤其是油渣，外脆里嫩
却一点都不腻人
「 PART2 酸辣粉 」
>> 地址 <<
>> 地址 <<
「 PART3 双麻酥 」
口感为成都经典的麻、鲜、香
城厢双麻酥馅料有芝麻仁、肉丁、花椒等
在烘烤的过程中各味融合
咸甜四溢 极具地域特色
成为一代人的味觉记忆
「 PART3 白水鹅 」
白水鹅的制作
在唐家寺已有近300年的历史
各料调拌出的白水鹅
浇上一层特制鹅油，椒麻香滑
更多特色小吃
锅盔、甜水面……
给每一位美食爱好者带来的
是舌尖深处最美好的记忆
看了这么多美食
小青已经流口水啦
独特的美食文化
不仅仅是一张闪亮的“名片”
更是一种生活态度
这座蓬勃发展的城市
转自：成都青白江