大家在电视上、报纸上或者超市中，经常会看到“益生菌”这三个字，那么究竟什么是益生菌呢？小小一瓶益生菌对人体又有多大的功效呢？是不是所有的益生菌对人体的健康都起到积极正面的作用呢？
选益生菌三大指标
益生菌是人体内有益的活性微生物，达到一定数量的活的菌株。
活的：是指益生菌在生产、加工、运输、饮用、以及到达肠道的过程均能保持活性。能抵抗胃酸、胆汁的强酸强碱性，活着到达肠道是益生菌能发挥有效作用的重要前提。
数量：百万活菌才算合格。对活菌的数量，现在国际标准是指保质期内达到一千万，理论上益生菌产品送到消费者手中的时候还应该保持10的7次方，就是一千万个活菌/毫升才合格。
菌株：中国农业大学研究表明中国健康人群在饮用含有干酪乳杆菌代田菌的养乐多后，可以从受试者粪便样品中回收到大量干酪乳杆菌代田菌活菌。证实了它能以存活状态通过国人健康人群的肠道。
益生菌的作用多，提高免疫力
食物从吃到嘴里到形成粪便排出，一般需要花24~72小时。适当的益生菌可以增加肠内有益菌的数量，让肠道菌群保持平衡，抵制外来致病菌的侵袭。
益生菌还可以通过细菌本身或细胞壁成分刺激人体免疫细胞，使其激活，从而促进吞噬细胞活力，增加人体抵抗疾病的能力。降低胆固醇、抑制癌症、治疗胃肠疾病，使你免受食物中毒，提高人体免疫力，对抗各种致病微生物，还可排出毒素及环境污染物。那些生存在人体胃肠道内的活的有益菌，它们形成了你体内抵御疾病的第一道防线。
在对人体的保健、营养方面，益生菌更是能合成多种维生素，促进机体对蛋白质的消化吸收;促进机体对钙、铁、维生素D的吸收，可以帮助消化、增进食欲。
手把手教你挑选益生菌
补充外源性益生菌，能增加机体免疫力，平衡肠道菌群。”赵亮教授介绍。但是，怎么选择、怎么饮用又 是一个难题。
乳酸菌要选“活性”的：如今，大家容易混淆的是“乳酸菌饮料”与“乳酸饮料”。虽然只有一字之差，但选择含有“菌”，并且是“活菌型”的乳酸饮料，才能保证含有活的益生菌。所以大家购买的时候看一下瓶身，注意看看瓶身上有没有标明“活性”两个字。一般活性益生菌产品都放在超市冰柜货架中，不在冰柜货架的基本都是杀菌型的。
选饮料看准标签：乳酸饮料是调配而成的，不是由菌发酵而来的，大家仔细看一下后面的标签就能明白了，理论上只要不是山寨产品，都必须要标注这些标签，一个字都不能差。
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