Lannister Group Pty Ltd已全面攻占Australia，以South Australia首府—Adelaide为例，分布面积已达85%以上，Adelaide大小饭店、酒肆，无论是中餐馆或是当地餐馆均能看见Lannister葡萄酒的身影。
2014年由McLaren Vale现场人工采摘而来的老藤正装车运回基地，均由1860年~1870年左右种植。
McLaren Vale因其稳定的输出被认为是在Australia，甚至在世界上最好的葡萄酒产区之一。拥有显著品质的Shiraz是该地区最重要的品种。该地区的细土，有限的水资源和温暖的夏天激发了Shiraz的自然活力，并产生强烈的水果味，和深紫色的颜色，可以在瓶子里持续几十年。McLaren Vale葡萄酒的区别在于他们的成熟，优雅，结构，功率和复杂性。
酿好的原浆会被全方位准备和调试，然后按照特殊的过滤再进入灌装线进行灌装。同时，一般灌装的时候酒瓶也会被贴上酒标。在灌装期间，我们会检查许多指标，比如木塞侧压力，酒标方位以及酒帽等等。而且会按照一定的规定时间（半小时一次至少），我们会从灌装线上抽样检查质量。
即将灌装完成出产的是Riesling，和Australia最为著名的葡萄酒发源地—Barossa Valley出产的Shiraz。
一般我们的葡萄栽培者会每日细心照看自己葡萄园和一些签约葡萄园的葡萄，包括预测和预防害虫和疾病，根据实际情况适当施肥，掌控灌溉，冬天和夏季遮雨棚的掌握，照看葡萄的生长和个性，然后决定收获的时机还有冬天对葡萄枝的削剪以保证葡萄能达到最好的品质。葡萄栽培者一般会和酿酒师长期交流沟通，因为葡萄园的管理会直接关系到葡萄的品质和特性，这也是开始酿酒的本质。