法国波尔多莎普兰斯酒庄介绍

莎普兰斯酒庄位于风景优美，气候适宜的法国波尔多圣福瓦拉格兰德的南部，这是一个比较私密的法定产区。

圣福瓦产区只有320公顷土地，当地生产的葡萄酒品质上乘、口味丰富醇厚，为内行人所赏识和青睐。莎普兰斯酒庄的葡萄园从17世纪起就隶属于同一个家族，经过几代人的不懈努力和心血奉献，逐渐建立了自己家族独立的酒庄。

莎普兰斯酒庄的老庄主皮埃尔·夏尔勒先生不仅是优秀葡萄种植专家、酒庄管理者，更是优秀的酿酒师，被波尔多红酒协会赞誉“皮埃尔·夏尔勒是波尔多伟大的葡萄种植者”。

多年来，莎普兰斯酒庄酿制的葡萄酒，屡次在国际葡萄酒竞赛上获奖，并多次被《阿歇特葡萄酒指南》《吉尔伯&盖拉德葡萄酒指南》《弗兰克-迪堡尔的波尔多好酒指南》等知名葡萄酒杂志收录和推荐典藏。

莎普兰斯酒庄拥有葡萄园50公顷，全部种植在多尔多涅河畔的山丘和坡地上，这里的石灰岩质粘土非常适宜梅乐、赤霞珠、品丽珠的生长，阳光、水、土壤、气候条件足够与列级酒庄相媲美。

在波尔多农业委员会的监督扶持下，酒庄培育三十年以上树龄的老根葡萄，盛产了优良的葡萄品种，酿造了层次丰富、酒香浓郁、适合陈酿的优质葡萄酒。从十几年前，酒庄就开始在农委专业技术人员的指导下遵循自然规律，合理种植，施以有机肥，弃用除草剂等，保证出产最优质的有机葡萄。

莎普兰斯酒庄原有的百年古朴建筑外表依旧如故。

多年来莎普兰斯酿酒依然保持和采用传统方式酿造，但酿酒过程全部是现代化温、湿度控制系统控制。

完整的追溯、监控体系，保证了葡萄酒品质的稳定，精心挑选的优质葡萄果实，经过筛选机、新抽气式压榨机，快乐的奔向排列有序的不锈钢发酵桶、橡木桶发酵。

其中当地有名酿酒师更是凭借特殊技术及多年经验，奉献了浓郁醇厚的葡萄酒纯酿。