丽果成分及含量

诺丽果成分及含量

诺丽果的生理功能

1.抑菌作用

诺丽果的抑菌作用在很大程度上与果实成熟度和处理过程有关，果实完全成熟并且不经过干燥处理时的抑菌效果最好。诺丽果中发挥抑菌作用的主要成分为多酚类物质，诺丽果能够有效抑制某些微生物，如金黄色葡萄球菌、假单胞铜绿菌、枯草杆菌、大肠杆菌、幽门螺旋菌、沙门氏菌和志贺氏菌的生长。就有研究表明，诺丽果的乙醇和己烷提取物具有抗结核的功效，因为这些提取物抑制了肺结核分支杆菌的生长。

2.抗衰老作用

诺丽果可以改善皮肤的老化现象。诺丽果中的赛洛宁原可在人体内通过赛洛宁转化酶形成可以活化细胞蛋白质的赛洛宁，同时诺丽果中的7-羟基-6甲基香豆素与血管收缩结合后能活化松果体，产生腿黑色素的先驱物，还可以活化各种腺体，防止生命体的老化。诺丽果汁提取液可以刺激胶原Ⅰ和葡萄糖胺聚糖的合成，通过核磁共振等方法鉴定出有效成分为1，4-二羟基-2-甲基-7-甲基蒽醌。在人的正常皮肤成纤维细胞中，蒽醌可显著增加Ⅰ型前胶原C端肤和葡萄糖胺聚糖含量，抑制胶原酶（基质金属蛋白酶）的表达。因此，诺丽果中的蒽醌通过诱导细胞外基质的生物合成，可以起到抗皱效果。

3.消炎作用

诺丽果汁能够选择性的抑制一些与胸部、肺和结肠癌细胞有关的环氧酶（COX-1，COX-2）

的活性，同时具有消炎的作用。诺丽果汁对这些酶的抑制作用与商业上传统的抑制炎症的药物，如阿司匹林、茚甲新等进行对比，结果表明诺丽果汁在试管中选择性地抑制COX酶的活性，并具有强烈的抗炎作用，而且基本无副作用。诺丽果除了能促进白血球的噬菌作用外，同时还有抗菌，杀灭原菌的能力，促进细胞再生的能力。

4.健脾、促进消化作用

诺丽果中除了含有赛洛宁原外，还含有其他有机成分包括萜烯类、固醇类、蒽醌类、配糖体、果胶、维生素、氨基酸以及矿物质等，这些成分共同作用发挥着健脾、促消化的作用。因此当诺丽果汁进入肠胃道后，能刺激消化酵素的分泌，增进消化吸收的功能。同时诺丽果中的抗炎抗菌性，可以有效预防各类消化器官的不适。诺丽果中发现不同的蒽醌类物质能有效的对抗葡萄球菌引起的痢疾病菌。

5.保护心血管作用

诺丽果分离出的东莨菪碱具有调节血压的功能，近年来，研究结果表明，诺丽果能够有效抑制动脉粥样硬化，降低高血压，诺丽果中的固醇类，具有脂溶性，能够降低低密度胆固醇，防止动脉硬化。

6.预防糖尿病作用

糖尿病是由于胰腺内的β细胞自身免疫系统功能紊乱导致无法产生胰岛素而产生的。大量研究表明，诺丽能有助于β细胞的修复，从而分泌大量有生物活性的胰岛素，而胰岛素能将血糖转化为能量，使血糖降至正常水平。诺丽果能够活化松果体及其他各腺体，因此可以促进胰岛分泌胰岛素，减低并调节血液中的糖份，降低糖尿病的发病率，其中矿物质铬能加强胰岛素的功能，果胶亦能调节血糖的吸收，对糖尿病颇有助益。

7.抗癌

诺丽果中抗氧化物，可以预防自体免疫系统失调，防止有害物质侵犯。诺丽果中的丹拿堪索（damnacanthal）已被证实，具有抗癌功能，再配合诺丽果中的抗氧化物质，达到消灭自由基的双重功效，早在各类实验中有明显的抗肿瘤的成效。诺丽果果萃取物加入细胞培养液后，成功地抑制了癌细胞（K—ras—NRK cells）的繁殖。同时海瑞米博士将诺丽果萃取物注入患有肺癌的小白鼠体内，而延长了患有肺癌的小白鼠寿命长达50天之久。佳诺丽果果中茜草根定、二氢氧基蒽、蓖茜草素、桑色素町，光泽汀等均能抑制癌细胞的酵素分泌，使癌细胞停止生长。因此，诺丽果具有预防癌症的功效。

8.改善睡眠，减缓抑郁症

诺丽果有强化脑神经原的传导作用，并加以增加血清素及微血管收缩素的的数量，因此可以减缓头痛、失眠和心理沮丧及忧郁，同时其中的萜烯类碳氢化合物含有芬精油物质，可以使肌肉松弛，减轻压力。再加上赛洛宁活化松果体产生褪黑激素，改良睡眠等精神状况，解除精神忧郁，同时再配合诺丽果中的维生素，可以安定精神，缓和忧郁感，而维生素B₁和烟硷酸能使脑力灵活，保持正常精神状态。诺丽果中富含多种氨基酸，其中色氨酸作为一种抗抑郁剂用在处方药里，尤其对减轻狂躁抑郁症和更年期抑郁症有很好的效果。

9.提高免疫力

诺丽果的营养素中含有丰富的单宁卡成份及多种活性多糖物质，该成份可提高巨噬及球的活动力、增强免疫力、消除癌细胞、排除体内沉积毒素，对预防免疫功能失调及预防方面有很大帮助。诺丽果汁是通过T淋巴细胞亚群促进机体的免疫应答功能的，具有良好的免疫调节功能。多糖是诺丽果的主要活性成分，其多糖均具有一定的免疫调节作用。诺丽果中的多糖物质能够激发TNF -α、IL -1β、IL-10、TFN-γ、NO等炎症细胞因子的分泌释放，能促使宿主的免疫系统能力提升。另外，黄酮、皂甙、环烯醚萜类等成分也具有免疫调节的作用。早在2000多年前诺丽果就被波利尼西亚人用于治疗多种疾病，被人们誉为“千年圣果”，波利尼西亚传统药典记录称诺丽能预防和治疗一些疾病，其药理主要是通过刺激免疫系统从而抵抗细菌、病毒、寄虫和真菌感染。

10.抗肥胖

多项研究表明，诺丽果汁具有抗肥胖的潜力。有两项临床试验验证，饮用诺丽果汁的人更能保持体重、腰围和体重指数的下降。可能是通过保持肌肉细胞活跃来改善体重的。因此，诺丽果可以用来作为针对减肥人群的天然保健品原料。

11.抗氧化作用

诺丽果是一种安全性较高的天然抗氧化物，其抗氧化作用是维生素C的2.8倍，是纯葡萄籽粉的1.1倍，是Pycnogenol(碧萝芷)的1.4倍。但诺丽果在收获时的成熟度和收获后老化程度可能影响抗氧化活性以及维生素C和酚类化合物的含量。此外，在长时间发酵过程中也会使诺丽果抗氧化活性显著降低。

抗氧化与人类健康有密切的关系，当人体的抗氧化出现障碍如自由基的产生过多、脂质过氧化、抗氧化酶活力降低等，会导致细胞损伤，引起衰老、癌症、脂肪肝等多种疾病。去乙酰黄酮酸(DAA)是诺丽果汁的主要植物化学成分，给Wistar大鼠喂食7天后，酶抗氧化活性显著提高。此外，血清MDA浓度(SAR作用的下游氧化产物)的剂量依赖性降低伴随着超氧化物歧化酶活性的增加，这表明DAA摄入增加了过氧化氢酶活性。诺丽果汁诱导的抗氧化特性还与其免疫调节活性有关。经研究表明炎症、免疫系统和活性氧(ROS)之间存在一定的关系。白细胞释放促炎细胞因子和活性氧，从而引起呼吸或氧化产生的NADPH氧化酶，这进一步导致炎症的产生，激活其他白细胞。诺丽果的抗氧化特性还表现在可以抑制中性粒细胞趋化和活性氧中间体，对环氧合酶-2 (COX-2)的表达和活性也有影响。活性氧中间体参与导致细胞COX-2表达的信号通路。COX-2在体内和体外对多种自由基清除剂的表达均有抑制作用。诺丽果中的诺丽果多酚可作为一种天然抗氧化剂，在药品、食品工业中具有较好的开发前景。

.预防老年骨质疏松

诺丽果中富含9种人体所必需氨基酸在内的20多种氨基酸和丰富的镁、维生素C，能够有效促进钙质吸收，增加结缔组织，促进骨骼细胞形成，预防老年骨质疏松。诺丽果汁对骨质疏松症和传导性听力障碍具有潜在影响。一项为期三个月的安慰剂对照试验研究对绝经后妇女进行，参与者每天饮用两液盎司(59毫升)诺丽果汁或安慰剂两次。在研究前后，这些女性完成了生活质量调查，并提供了尿液样本用于脱氧吡啶啉分析(骨转换的一个指标)，同时接受了听力测试。饮用诺丽果汁的人平均脱氧吡啶啉交联稍高，这表明骨吸收增加。这一发现与观察到的听力损失衰减是一致的，因为中耳骨骼的声音振动传输受到骨质疏松症严重程度的影响。这些对骨骼健康的积极影响也伴随着一些生活质量分数的提高。因此，诺丽果可作为骨质疏松等骨疾病的辅助天然药物。

13.保护肝脏

流经肠道进入微血管中的各种消化后的物质均先经过肝脏再流入全身。肝脏中含有许多种不同的酵素，负责验收经肠道吸收的物质，并将有益身体的物质吸收、清除或分解有害物质，以便肾脏作最后的清除工作。进入肝脏内有害的物质包括有未消化完全的食物、农药、防腐剂、酒精、色素、残留的药物以及细菌所释放的毒素等都必须经过肝脏中，则会千百万肝硬化甚而导致肝癌。肝脏积沉毒素过多的时候，患者就会感到疲倦、消化不良、皮肤干痒、长面胞和粉刺、头痛、便秘、肌肉疼痛、发炎、易怒、忧郁和记忆力减退等症状。

诺丽果果汁能阻止谷胱甘肽（glutathione，GSH）分解，因为谷胱甘肽是肝脏解毒的重要元素。一般研究显示，当人体遭受到毒素入侵时，谷胱甘肽的浓度就会显著下降，而服用诺丽果后遭受毒素干扰的肝脏，不但谷胱甘肽的浓度不会下降并且还增加25%，因此诺丽果具有协助肝脏解毒功能。

诺丽果中的赛洛宁原经转化成赛洛宁后储存于肝脏内，必要时经肝脏释出，活化细胞和各腺体，肝脏因此获得必要的养份及酵素，同时抵抗病毒入侵的功能加强后，更能使肝脏免遭病毒入侵，降低罹患肝炎的机率。