碱韭
碱韭（拉丁学名：Allium polyrhizum Turcz. ex Regel）为石蒜科、葱属多年生草本植物，分布于中国新疆、青海、甘肃、内蒙古、宁夏、山西、河北等地。生于海拔1000-3700米向阳山坡或草地上。其适应性及耐碱能力极强。该植物为典型旱生种。碱韭是一种优质饲草，也是较好的观花地被植物，在园林中用途特别广泛。
形态特征
多年生草本植物，其鳞茎圆柱状；鳞茎外皮黄褐色，叶片呈半圆柱状，边缘具细糙齿，稀光滑，比花葶短，花葶圆柱状，下部被叶鞘；宿存；伞形花序半球状，具多而密集的花；小花梗近等长，花紫红色或淡紫红色，稀白色；花被片外轮的狭卵形至卵形，内轮的矩圆形至矩圆状狭卵形，花丝基部合生成筒状与花被片贴生，子房卵形，花柱比子房长。6-8月开花结果。
栽培技术
1、选地与整地：选轻盐碱地或需生态修复地块，以砂壤或粘壤土为宜。施用腐熟的农家肥作为基肥。
2、种子处理：选当年饱满种子，30-35℃温水浸种 4-6 小时，沥干后与细沙按 1:5 混合。
3、播种时间：春播3月下旬至4月上旬；生态修复大面积种植可土壤封冻前“临冬寄籽播种”。
4、 播种方式：条播：行距20-30cm、深 2-3cm ，播后覆 1-2cm细土压实。
撒播：直接撒种后覆细土轻压。亩播种量5-8kg，生态修复可适当增加。播后墒情不足时轻浇水，忌积水。
主要价值
饲用价值：碱韭是一种优质饲草，所有家畜都采食。羊喜食，并呈抓膘的优质草之一，放牧此草，能提高羊肉品质。
园林价值：碱韭在园林中不仅是一种观花地被植物，其强大的抗性和适应性使其适用于各种生态环境，能够在缀化草坪、坡地绿化等多个场景中应用。
