食指大动|学会一道新菜肴，香浓白玉菇面筋煲

5.1开始，天气越来越炎热

这样闷热的天气，除了冷饮，水果什么都不想吃？

无肉不欢的你，夏季还想天天吃肉？

今天教你一道特别下饭的素菜。

。。。。。。

▲全素时代：下饭指数三颗星！

神农白玉菇 / 鲜香菇/ 油面筋

1、将神农白玉菇、鲜香菇分别洗净。鲜香菇切块，白玉菇掰开，然后一起放锅中焯水。

2、姜切小块，锅中烧热后煸香，放入鲜香菇块和白玉菇，调入草菇老抽，金标生抽和糖。

3、油面筋用筷子戳洞放入锅中，加适量清水，中火煮10分钟，调入耗油，翻炒均匀，出锅前撒葱花即可。

小贴士：面筋戳洞，方便入味

出锅，装盘

可下饭可下酒~

如果现在的你，有点馋……

那么正好，赶紧动手做一做吧

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