悠长宁静的日子里,
有些美好总是让人念念不忘。
就像是菌菇的美好,
品尝一次便回味无穷,
只忆当时的味道。

世间最美好的事,
莫过于相遇在秋日的暖阳里。
遇见挚爱的欣喜,惊艳和和温暖的感觉。
菌菇不仅可以品味饱腹,
还可以在享受香味道的同时,
了解沉淀在菌菇中的菇业历史文化。

菌菇,安静的,踏实的,治愈的。
用舌尖,用心灵去感受、品尝,
让美食如同诗句一般表达和传递。
只做食材中最“鲜”的那一位,
用灰树花与风尘仆仆的你相遇,
在美味的世界里遇见最好的自己。
灰树花一朵、里脊肉200g、彩椒200g、姜适量、蚝油适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量
1、准备食材;
2、肉切片,加少量干淀粉、盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌制10分钟;
3、姜切末,彩椒切小块,灰树花撕成片,焯水备用;
4、锅中倒适量油,三四成热时下入肉片滑熟捞出备用;
5、留底油,放入姜末煸香,加生抽、蚝油、彩椒中火炒20秒左右;
6、下灰树花、肉片炒匀,加胡椒粉、盐及水淀粉,翻炒至稠即可出锅;



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