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豪氏砍切刀,切菜剁骨一把搞定!

豪氏砍切刀,切菜剁骨一把搞定! 集美优选
2019-12-21
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导读:一把好刀对于下厨的人至关重要,它直接影响了菜的口感~你想想 一把不不锋利的菜刀,切不断也砍不动,切菜费半天劲

一把好刀对于下厨的人至关重要,它直接影响了菜的口感~你想想 一把不不锋利的菜刀,切不断也砍不动,切菜费半天劲,炒菜的时候也没有愉快的心情……下面要推荐一把得到了所有厨娘芳心的良心刀!切、砍、刮、片、拍,一刀搞定!


这把菜刀来头不小,是出自“名刀之乡”的阳江这不是一把普通的菜刀,做了设计优化,最大的不同就是:前、后刃的锋利程度不一样。厚度也不同。






前刃刀锋仅有19°,适合切蔬菜、瓜果。后刃的角度为35°(比前刃厚16°),适合切砍硬物!一把刀满足了多种需求,锋利好切、把手根据人体工程学设计,不仅好切,握感也特别舒适!贴心刀背,减缓手指压迫感!

它有多锋利呢~削肉如泥…只是轻轻一划,就连带皮的厚肥肉切断了,根本不费劲~这把刀锋利到像切豆腐这么简单,就是这么给力!

还有它特别的刀背。设计成45°,是专门用来刮鱼鳞的,刮得可比外面更干净,给您带来更多的便捷性,



豪氏砍切刀采用高碳钢3CR13MOV高强硬度, 前切后砍。经过冷锻复打工艺,防锈能力更强,极致锋利。有了这把刀,厨房其他的刀具都被闲置了!豪氏的外观刀身呈黑色,是因为经过了BO黑色氧化技术的处理。它在刀身表面一层抗氧化保护层,大大提升了刀具防锈能力,可以有效抑制细菌的滋长,健康耐用。





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