为何出现“张口瘪”？
◆温度
水稻开花最适宜温度为25—30℃。温度低于23℃，
就影响籼稻花药的开裂。花粉发芽的最适宜温度与开花要求
一致，高于40℃花粉管会发生变态;20℃左右花粉发芽与伸长
推迟，从17℃降至13℃发芽速度下降到一半，花粉管几乎不
伸长，低于10℃则不能发芽。温度对水稻开花、受精的影响
还因品种不同有所差异。连作晚稻开花期易受低温危害，日
平均气温连续3天低于20℃(粳稻)和23℃(籼稻)，就会形成翘
穗头。高温常使早、中稻开花和受精受到影响，使空壳率显
著增加。35℃是造成水稻空壳和秕谷的致害温度。
危害指标为日最高气温连续３天或以上≥35℃
◆缺素症
水稻结实率除了温度以外，还有光照和水的因素，再就
是缺素很容易引起水稻“花而不实”。
水稻缺素引起“张口瘪”主要是缺钾、锌、铜、硼。
特别是旱改水田块容易造成水稻“张口瘪”。
如何解决“张口瘪”？
◆解决办法
高温热害：
1、播期调节。用播差期搓开在水稻抽穗扬花
期的高温。特别是7月下旬和八月初的高温天气，也就是三伏
天（10天左右）；
2、灌水降温。在水稻抽穗扬花期遇到高温，有条件的地方，
白天田间可以灌深水，晚间排水，称之为日灌夜排，调节田
间小气候。
低温冷害：
1、播期调节。用播差期搓开在水稻抽穗扬花
期的寒露风，也就是保证在9月20日以前水稻要安全抽穗。
2、花期调节。预计在9月20日前如果不能抽穗，可以提前喷
施920（赤霉素），使之早抽穗。
缺素症：
1、基肥增施大量元素钾肥、微量元素锌肥、硼
肥。钾肥每亩增施5-7.5公斤，锌肥每亩施用1-1.5公斤，硼
肥每亩施用0.5-1公斤。
2、喷施腐殖酸及含有高钾、锌、铜、硼等微量元素的叶面肥
（神秘树）。喷施时期：苗期、拔节期、抽穗前期或灌浆期。
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