盛夏热浪滚滚,富阳酒店业创新风潮不断,从烟火气十足的美食外摆,到足不出户的送菜到家,让市民朋友以亲民的价格享受高品质的服务,从而解放了众多“家庭煮妇(夫)”的双手。
自六月下旬以来,全区累计有20余家星级酒店,将出自大厨精心制作的菜品移到店门口“外摆”销售,凭借亲民的价格、硬核的品质和便捷的方式,迅速吸引了众多市民朋友前去选购,为城市街头增添了浓浓的烟火气。然而,也有部分市民反映,酒店外摆时间一般在下午3点半开始,5点半结束,等自己下班前往,酒店外摆已经收摊了。工作了一天,加上天气炎热,还得回家做饭,等做好饭菜从厨房出来,已经累得胃口也没有了。以前也曾通过网上平台点些外卖,但总感觉这些食品卫生不能令人放心。如果外摆酒店这些价廉物美的菜品,能够通过手机点餐,送菜上门,那就太好了。
为解决以上需求,区商务局会同区餐饮美食行业协会,积极开展市场调研。并了解到富阳耀都德悦酒店先期通过区内某跑腿平台的小程序,引导顾客在该小程序上点餐,酒店后台接单后进行配餐,再由跑腿小哥送菜到家,既方便了不同顾客的需求,也通过该小程序自带的流量,带来了销售额的提升。通过走访,外摆餐饮纷纷企业表示愿意入驻该小程序,为下一步餐饮外摆走向高质量、可持续发展作加持。
截止目前,已有近10家高端餐饮企业入驻“山居生活富春味道”小程序,后续还将有继续扩容。市民朋友如需点餐,只要通过微信搜索“山居生活富春味道”小程序或APP(已在申请中),进入后,点开某酒店的页面,找到自己心仪的菜品,下单后,高品质美味佳肴就可以快速送到家里。为让广大市民朋友吃得放心,该平台实行准入制度,凡需要入驻该小程序的餐饮企业,必须经区餐饮美食行业协会严格审核把关,坚决杜绝卫生条件差、食品安全无法保证“低小散”餐饮进入。
人间烟火气,最抚凡人心。星级酒店放下身段走进市井,用实惠价格传递品质生活理念,让高端便捷的服务不再遥不可及。
这个夏天,让我们与家人朋友一起,感受这份触手可及的美好吧!
“山居生活富春味道”小程序点餐流程
第一步:微信搜索“山居生活富春味道”小程序
第二步:找到自己喜欢的酒店,点击进入
第三步:挑选自己爱吃的菜品,完成后点“去结算”
第四步:添加收货地址
第五步:选择送到时间
第六步:提交订单完成支付即可
下一步,区商务局将会同区市场监管局,引入其他优质的配送平台,为广大市民朋友以及外摆餐饮企业提供更多的选择。
供稿 | 章祥宝
编辑 | 蒋玲丽
一审 | 俞玲华
二审 | 胡 冰
终审 | 余 冰

