糜 子
糜子（Panicummiliaceum L.）原名稷、黍，全世界糜子栽培面积约550-600万hm2。目前，中国各地和俄罗斯、乌克兰，印度、伊朗、蒙古都有栽培。
形态特征
糜子为禾本科、黍属一年生草本第二禾谷类作物。秆粗壮，直立，高40-120厘米，单生或少数丛生，叶片线形或线状披针形，边缘常粗糙。圆锥花序，成熟时下垂；小穗卵状椭圆形；小花成熟后因品种不同，而有黄、乳白、褐、红和黑等色。胚乳长为谷粒的1/2，种脐点状，黑色。花果期7-10月。
糜子具有耐旱、耐瘠薄、耐盐碱、适应性强和生育期短等特点，可以作为自然灾害频繁发生地区的灾后补救作物，更适宜北方干旱半干旱地区种植，是贫瘠土地上的稳产和抗灾作物。
繁殖方式
1、整地：糜子不宜连作、迎茬，播种前对田块进行翻耕整地，要求做到平整，土壤细碎、疏松透气，有利于蓄水保墒。底肥以农家肥为好。
2、播种期：当土层5厘米处温度稳定在10-12℃时为适宜播种期，即在5月上中旬。糜子播种量一般为每亩1-1.5千克。可以根据土壤肥力、品种特性、灌溉条件来确定保苗数。
3、播种方法：播种方法分为条播、穴播、撒播，以条播和穴播为最好。条播行距25-30cm，播种深度以3-4厘米为宜。
4、田间管理：间苗、定苗、压青苗。糜子幼苗长到2厘米高时，即可结合破板松土，进行间苗。幼苗长到3厘米高时，必须除草定苗，并防除杂草。
主要价值
糜子籽实叫黍，淡黄色；磨米去皮后称黍米，俗称黄米，为黄色小圆颗粒，直径大于粟米（即北方俗称的黄米）；黍米再磨成面，俗称黄米面。黍的籽粒有粳性与糯性之分。粳性黍为非糯质，不黏，一般供食用。糯性黍为糯质，性黏，磨米去皮后称作大黄米或软黄米，用途广泛，可磨面作糕点，古代也广泛用于酿酒。糜子性味甘、平、微寒、无毒，不仅具有很高的营养价值，也有一定的药用价值，是中国传统的中草药之一，而且秆叶可为牲畜饲料。
远声绿阳