刀豆

刀豆

   刀豆(学名:Canavalia gladiata(Jacq.) DC.)别名挟剑豆，野刀板藤，葛豆，刀豆角，刀板豆。豆科刀豆属一年生半直立缠绕草本，我国长江以南各省区间有栽培。喜温暖，不耐寒霜。对土壤要求不严，但以排水良好而疏松的砂壤土栽培为好。