牡丹

牡丹

   牡丹（学名：Paeonia suffruticosa Andr.）别称：鼠姑、鹿韭、白茸、洛阳花、富贵花等。芍药科、芍药属多年生落叶灌木，中国滇、黔、川、藏、新、青、甘、宁、海、台等地均有种植。喜温暖、凉爽、干燥、阳光充足的环境。喜光、也耐半阴，耐寒、耐干旱，耐弱碱、忌积水。怕热、怕烈日直射。适宜在疏松、深厚、肥沃、地势高燥、排水良好的中性沙壤土中生长。酸性或黏重土壤中生长不良。

   形态特征

   多年生落叶灌木。茎高达2米；分枝短而粗。叶通常为二回三出复叶，偶尔近枝顶的叶为3小叶；顶生小叶宽卵形，表面绿色，无毛，背面淡绿色，有时具白粉，侧生小叶狭卵形或长圆状卵形，叶柄长5-11厘米，和叶轴均无毛。花单生枝顶，苞片5，长椭圆形；萼片5，绿色，宽卵形，花瓣5或为重瓣，玫瑰色、红紫色、粉红色至白色，通常变异很大，倒卵形，顶端呈不规则的波状；花药长圆形，长4毫米；花盘革质，杯状，紫红色；心皮5，稀更多，密生柔毛。蓇葖长圆形，密生黄褐色硬毛。花期5月；果期6月。

   栽培技术

   播种：播种前必须对土壤进行较细致的整理消毒，土地要深耕细作，施足底肥。采用穴播、条播均可。宽70-80厘米的小畦，播种不宜过深，以3-4厘米为准，播种后覆土1-1.5cm。播后稍加镇压，随即浇透水。牡丹忌积水，生长季节酌情浇水。北方干旱地区一般浇花前水、花后水、封冻水。栽植一年后，秋季可行施肥，以腐熟有机肥料为主。结合松土、撒施、穴施均可。春、夏季多用化学肥料，结合浇水施花前肥、花后肥。

   主要价值

   园林价值：牡丹色、姿、香、韵俱佳，花大色艳，花姿绰约，韵压群芳。用于公园、植物园、花坛、花园、庭院、道路旁等处。

   药用价值：以根皮入药，清热凉血，活血化瘀、经闭痛经、痈肿疮毒、跌扑伤痛等功效。

   食用价值：牡丹花可供食用。牡丹花瓣还可蒸酒，制成的牡丹露酒口味香醇。