亚特蓝电器 | 梨花风起正清明

青 团

青团制作的步骤中离不开水，冰水、清水、沸水都有需要。选择健康优质的水是做出美味可口食物的关键，这时候就相当需要拥有一款操作简单、使用便捷、功能全面的饮水产品了。

小编暖心推荐：亚特蓝电器旗下品牌

                  ---艾特蓝家用直饮速热饮水机

艾特蓝速热饮水机，多种颜色，多重功能，壁挂式设计、纤薄外观，节省空间；一键高温清洁杀菌，喝出健康水；3秒速热、即饮即烧，节省时间提高效率；贴心童锁设计，安全有保障。多个温度，满足你随时选择健康优质的水，做出更美味可口的食物。

螺 蛳

韭菜炒螺肉：

1.韭菜拣好，洗净，切段；

2.螺蛳剪去尾部，洗净后，烧开水烫熟，用针挑出，去掉肠衣和杂物；

3.起油锅，放葱姜末煸香，倒入螺蛳肉，烹入黄酒、酱油、糖、烧入味后倒出；

4.再起油锅，冒青烟时下韭菜，放盐、味精连炒，韭菜变色，倒入螺蛳肉一翻即可装盆。

鲜、香、韧，极为下饭！

爆炒田螺：

1.田螺用清水浸泡,中间勤更换清水使其吐出泥沙。用钳子把田螺的尾部钳开。

2.把蒜拍扁切碎，干辣椒竖切两半把籽抖掉。

3. 锅内放油，依次加入八角、花椒和干辣椒小火炒香。

4. 加入田螺翻炒。

5. 加入酱油、料酒。

6.加入开水。加入一匙白糖炒匀加盖大火焖七八分钟左右，然后加盐。

7.待汤汁收干转中小火翻炒。

8. 加入蒜和香菜快速翻匀即可出锅。