百里香

百里香

    百里香（学名：Thymus mongolicus ）mongolian thyme 别称地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草。唇形科百里香属半灌木。分布于甘肃、陕西、青海、山西、内蒙古等地。喜温暖，喜光和干燥的环境对土壤的要求不高，但在排水良好的石灰质土壤中生长良好。生于典型草原地带砾质、砾石质或砂质地段。其抗水蚀风蚀作用力强，是重要的天然牧草和水土保持植物。具有较重要的生态和园林价值。  

    形态特征

    半灌木。茎多数，匍匐或上升，被短柔毛；花枝高2-10厘米，在花序下密被向下曲或稍平展的疏柔毛，下部毛变短而疏，基部有脱落的先出叶。叶为卵圆形，花序头状，花萼管状钟形或狭钟形，花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，花期7-8月，小坚果近圆形或卵圆形。压扁状，光滑。

   栽培技术

    播种育苗的时间应选择在春季的3-4月份。因其种子较小，育苗时要将土壤整平压实，在浇水后进行播种，播后覆土1-1.5cm保持种床湿润。约10-12天可以出苗。苗期时若发现根部有杂草应及时清除，还需保证土壤的湿润。

   主要价值

    园林价值：百里香有着极强的环境适应力，不但耐瘠薄，抗旱耐寒和抗病虫，而且还有着开花茂盛，花期较长，长势较快和香味浓郁等特点，是城市园林绿化中应用十分广泛的优良地被植物。

    生态价值：百里香的不定芽可以使植株萌发出众多的根系，从而逐渐形成很庞大的根系网，对于水土流失有很好的防治作用。

    药用价值：百里香入药主要用来通气消痛，缓解感冒咳嗽，消减头痛牙痛，缓和消化不良和急性胃肠炎等病症。

    食用价值：百里香中的碳水化合物、蛋白质、维生素C和硒、铁、钙、锌的含量均要比普通蔬菜要高，特别是百里香里所含的大量挥发性的成分，其食用营养价值同样很高。

    经济价值：是夏季主要蜜源植物。