俗话说:秋天到,南瓜俏
冬天吃南瓜,效果胜补药
其实这是有一定科学依据的
南瓜可是个老少皆宜的营养大王

MEISHICC
南瓜的功效
◆ 养胃 降三高:南瓜果胶含量很高,可以保护胃肠道黏膜,降低血糖、胆固醇、防治高血压,如果家有老人,糖尿病人,一定少不了它~
◆ 排毒 瘦身:南瓜含有丰富的膳食纤维,能加速肠道蠕动。同时,也有一定的通便作用。
◆ 补血 美肤:南瓜所含的钴和铁元素有补血的作用,维生素C、维生素E等,可抗氧化,滋润皮肤。
◆ 促进儿童成长发育:富含丰富的钙、铁、锌等多种微量元素,可以促进儿童骨骼和视觉发育
说起南瓜
可能大家平时见到的一般长这样
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或者是那种长长的
都超大个!!!
一顿吃不完,都要煮好几次
食材不新鲜不说
如果买到不面还不甜的
就很苦恼了

当然不是所有的南瓜都是高大个
很多宝妈应该知道今年
有一款个小味甜的南瓜很火
它的名字叫
贝
贝
小
南
瓜

是不是看着就超可爱!!!!

它只有巴掌大小,每个不超过一斤
这种南瓜之所以大受欢迎
是因为它浑身自带板栗的香甜
一口吃下去又像地瓜般软糯
还有超高的营养价值
很多人不爱吃南瓜的人试吃了之后
都爱上了它!
宝宝们也超爱吃!

▲ 软糯的口感,特别适合来做成辅食
除了体型上的差异
贝贝南瓜又是为什么会受到这么多人欢迎
▼
微波炉叮10分钟就能吃
吃贝贝南瓜,如果你不会烹饪都不要紧,教给大家一个“懒人的吃法”:洗干净,整个直接放微波炉里叮7-15分钟,叮完用小刀横向切一个小口子,去籽以后就能开吃啦!味道真的炒鸡香!!

▲用勺子挖着吃完一整个,太满足!
贝贝小南瓜也非常适合蒸着吃,又甜又面。个头不大,刚好适合一顿吃完,当做早餐、零食、下午茶,美味又能补充能量。

▲瓤少肉厚,皮薄如纸,金黄翻沙,很实在了!
小贴士:因为刚摘下来的小南瓜很新鲜,水分比较多,建议喜欢吃面一点的可以多放几天再吃。

除了像上面这样蒸/叮熟直接吃
贝贝小南瓜还能怎么吃?
早餐主食炒菜等 尤其适合做辅食
普通的南瓜水分比较大,不太适合蒸着吃,而贝贝小南瓜除了可以蒸着当主食吃,炒菜,做甜品都非常好。
因为贝贝特别面,很容易压碎,所以很多妈妈都用它来做小宝宝的辅食!

① 南瓜泥 小南瓜切块,上锅蒸20分钟左右,用勺子碾碎即可,口感非常绵密~

② 奶香南瓜羹 小南瓜蒸好,用料理机打成南瓜糊,放到锅中,加适量水煮开,关火,趁着过还热再倒入牛奶或炼乳,搅拌均匀。口感浓郁丝滑,吃了不怕胖~

③ 咸蛋黄焗南瓜 咸蛋黄碾碎,小南瓜切条,煮2分钟沥干。锅中少油,下咸蛋黄翻炒出泡沫,下南瓜继续翻炒片刻即可。咸香沙软,好吃!

④ 炸南瓜饼 小南瓜蒸熟压碎,加糖和糯米粉揉匀。搓成若干小圆压扁沾上面包糠。锅里下油,到5分热,下南瓜饼,炸制金黄浮起即可~甜香糯软,当小甜品刚好!

除了好吃
贝贝也比普通南瓜更有营养!
每天都来一个
虽然贝贝南瓜个头小,但除了普通南瓜该有的营养,贝贝小南瓜中胡萝卜素的含量更是普通南瓜的3倍以上。

贝贝小南瓜还有“三高一低”的特质——高钙、高锌、高铁、低钠。难怪一直受到宝妈、老人、孩子,还有保持身材的女生们喜欢~

有机和出口标准培养
贝贝南瓜产自“北国江南”盛誉的山东省潍坊市,这里是种植贝贝南瓜的绝佳地区,基地每年出口超过500吨以上!

纯自然井水灌溉,不打农药,完全生态化、科学化种植。每一颗贝贝小南瓜都是按照有机和出口标准培养的。

这么天然的小南瓜
你们一定担心它好不好保存
越放越甜 越放越面
放在阴凉通风处储存,不要捂,不要冷藏,一般放一个月左右没大问题,所以可以多买些囤着。
并非所有的蔬菜瓜果都要选择嫩的,如果你们喜欢面一点、甜一点的,可以多放几天再吃。只要不坏,这南瓜是越放越好吃


