定好闹钟，上午10点，2024世界瓯菜万人宴开抢

瓯菜作为浙江菜系的一支重要流派，有着悠久的历史和独特的风格，养育着一代又一代聪慧、敢为天下先的温州人。为弘扬温州瓯菜饮食文化、扩大瓯菜影响力、打响“瓯菜天下鲜”品牌，今年我市将继续举办世界瓯菜万人宴活动。

活动期间，由鹿城、龙湾、瓯海、洞头、海经区的21家酒店、瓯菜馆联动，其中包括驻海鱼市天一角店、温州市江南春色海港大酒店有限公司、温州国际大酒店、温州市得尔乐南塘大酒店有限公司、奥体美食城、溢香厅奥体国际酒店、温州金海岸开元名都度假酒店等，预计将摆出1771桌，让近2万人共同品尝“温州味道”。

在本次活动正式开宴前，温州市商务局还举行了世界瓯菜万人宴菜品品鉴会，万人宴菜单由合作酒店行政总厨团队出具，在确定食材用量、烹饪方法和器皿等标准后，确保万人宴菜品品质。

世界瓯菜万人宴从2015年开办至今，受到了广大温州市民的喜爱，它以普惠大众的模式拉动餐饮消费，推动餐饮业发展；而由瓯厨大师亲自打造的瓯菜精品宴，更能体现出瓯菜的重刀工、轻油和轻芡的“二轻一重“的特点，菜肴造型考究美观，细巧雅致，精雕细琢，具有极高的观赏价值及浓厚的地方特色。

本次活动于1月19日上午10点正式上线，并持续到1月21日为止，市民可以在指定时间内点击文章最下方“阅读原文”抢购。

本次活动由温州市商务局、鹿城区人民政府、龙湾区人民政府、瓯海区人民政府、洞头区人民政府、海经区管委会主办，各区商务主管部门、温州饭店餐饮烹饪行业协会承办。

1、点击文末阅读原文

2、选择就餐酒店，点击进入预订；

3、输入预订桌数；

4、输入姓名及手机号；

5、核实订单信息，完成订单支付；

6、购买成功后，1月23日前与预订酒店确定席位，一经验证就不可退款。