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温州市2023年第8周生活必需品市场 运行监测简析

温州市2023年第8周生活必需品市场 运行监测简析 温州商务
2023-03-14
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一、粮油市场价格以稳为主

国内粮食市场供给充分,我市粮食市场价格继续保持稳定。根据监测企业数据显示,我市粮食批发均价为4.2元/公斤,环比持平,粳米、籼米、面粉批发市场价格分别为4.3元/公斤、4.2元/公斤、4.1元/公斤,均环比持平。

本周我市食用油市场批发价格略有下降,食用油市场均价为11.2元/公斤,环比下降0.7%,其中豆油、菜籽油市场批发价格为10.5元/公斤、12元/公斤,均环比下降0.7%。

我市粮油类商品市场供应充足,居民粮油需求稳定,预计短期内粮油市场价格不会有明显起伏,保持平稳运行。


二、猪肉市场价格上涨明显

2月24日,官方开启年内首次冻猪肉收储的计划,预计规模在2万吨左右,受收储利好支撑,养殖户惜售扛价,生猪出栏缩量明显;另一方面,二次育肥涌入市场,屠宰场入库规模较高,猪价大幅上涨。

批发市场白条猪价格为20.3元/公斤,环比上涨12.8%。农贸市场精瘦肉价格为48元/公斤,五花肉价格价格为50元/公斤,均环比持平。

由于猪价上涨过快,屠宰场亏损压力陡增,猪肉批发市场销量一般,压价收猪的情绪转浓,市场看跌情绪升温,预计后期猪肉价格将略有下降。


三、蔬菜市场价格以降为主

本周价格、来货量基本保持稳定,部分蔬菜产量多,上市量增长,价格略有下降。从监测系统覆盖的26种蔬菜市场数据来看,4涨18降2平,蔬菜批发市场均价为5.2元/公斤,环比下降8.8%,其中叶菜类、葱蒜类以降为主。本周圆白菜和西葫芦的上市量减少,上涨幅度较大。

整体来看温州近段时间天气仍以低温为主,蔬菜生长基本稳定,市场供应量充足,预计后期蔬菜批发市场价格以稳为主,略有下降。


四、水产品市场价格以降为主

本周新鲜海捕鱼类和冰鲜鱼类上市量稳定充足,种类丰富多样,价格涨跌互现。大带鱼批发市场价格为50元/公斤,环比下降3.8%,小带鱼批发市场价格为29.5元/公斤,环比上涨9.3%,大黄鱼批发市场价格为62元/公斤,环比持平,小黄鱼批发市场价格为32.5元/公斤,环比下降3%,对虾批发市场价格为44元/公斤,环比下降2.2%。

即将进入禁渔期,预计后续海鲜水产品批发市场价格将逐渐上涨。


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