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很久以来一直认为牛栏奶粉的蛋白质含量比国产奶粉的蛋白质含量低，国内的奶粉标准对于蛋白质的含量要求比欧洲奶粉蛋白质奶粉含量高，所以荷兰牛栏奶粉到了国内在蛋白质含量上不达标而成为不合格的产品，这到底对吗？
近来经常能够在网上看到这样一种言论，一些妈妈在为自己的宝宝选购奶粉的时候，竟然发现，荷兰牛栏奶粉的蛋白质含量竟然要比国产奶粉含量低，于是开始质疑进口奶粉的质量。其实，说荷兰牛栏奶粉蛋白质含量比国产奶粉低是不正确的概念。
因为国产奶粉的蛋白质含量通常为g/100ml（这里指的是奶液），也即是每100毫升奶液所含有的蛋白质的克数。而荷兰的奶粉，在计算蛋白质时所使用的含量是 g/kl 或者 g/kcal，也就是每千焦能量，或者每千卡热量中，所包含的蛋白质的克数。二者的单位是不一样的。如果单位不一样，其含量的数值也不一样了，请参考下面的图来理解单位和含量数不同的关系。
在欧洲销售的奶粉，每千焦蛋白质含量不得低于0.45克，不得高于0.7克。这个数值表示，在一般情况下，欧洲奶粉蛋白质含量是比国内奶粉蛋白质含量略高。
那些纠结于牛栏奶粉蛋白质含量过低的朋友们，可以这样想一想，符合欧盟标准的荷兰奶粉幕后的标准制造者和厂商们应该是比我们这些半路上研究奶粉对奶粉一知半解的人更明白些吧，为什么不放心地把这么难的问题交给他们，而我们去纠结去研究呢，我觉得最重要的是保证买到的牛栏奶粉不是山寨奶粉才是最重要的问题，至于标准，请交给专业人士。
众多妈妈们的实际经验表明，荷兰本土牛栏奶粉的质量可靠，能保证宝宝的成长所需，如果因为个人情况不能母乳的话，那么牛栏奶粉是一个不错的选择。如果说荷兰牛栏有问题，那么唯一的最大的问题是荷兰巴掌大的小国无法满足众多天朝大国的宝宝们的需要，稍不留心，你买的荷兰牛栏奶粉可能就是山寨版的，把纠结荷兰奶粉蛋白质含量高低的技术问题留给专家，专心淘到真正的牛栏奶粉才是最难得的。
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