
8月28日至29日,第二届全国修蹄师大会暨数字化智慧牧场培训班在河北省行唐县成功举办。参会人次近300人,现场牛人云集,座无虚席。品元生物作为协办单位出席会议,指派修蹄师积极学习,并由高级育种工程师吕昕哲带来关于“肢蹄”方面的育种新策略。

一头好的奶牛需要具备很多特质,除去常见的参考指标TPI、NM$、MILK等,高饲料利用率、肢蹄健康等也值得关注。研究表明,蹄病对泌乳奶牛的影响程度很大,将大幅减少产奶量。因此,为降低因肢蹄疾病给牧场造成的巨大损失,生产更大的效益,蹄部的健康至关重要。

《育种技术与肢蹄改良》分别从蹄病现状及损失、育种与肢蹄和肢蹄改良思路3个方面进行阐述。


蹄病目前是国内外奶牛养殖发病率较高的疾病之一,对奶牛养殖效益的影响主要在于:一是产奶量下降影响养殖效益;二是增加用药成本;三是死淘率提高。

(制约牧场单产和繁殖)

(增加饲养成本)

(奶牛常见蹄病及影响因素)
日常生产中奶牛蹄病的常见病因有以下几点:
•奶牛活动区的地表过于坚硬、潮湿或粗糙;
•牛舍憩息环境差,造成奶牛长时间站立,减少了躺卧时间;
•牛舍粪污未及时清理,导致牛蹄长时间浸泡其中;
•日粮配方和饲喂方式不当,造成瘤胃酸中毒;
•牛舍地表过于光滑;
•诊断延误而未能适时治疗;
•修蹄技术较差;
•修蹄时机选择不当等等。

各种因素对牧场效益的贡献率(经典理论)
奶牛育种工作是一项投入产出比很高的高效技术,对牧场效益的贡献率能达40%。目的就是改进下一代个体的遗传值,提高生产性能和效率,肢蹄作为健康性状之一自然也可以通过育种进行改善。
研究表明,肢蹄性状与高峰奶量、乳脂率、乳蛋白率极显著相关,与产奶量显著相关。因此改善肢蹄健康可有效提升牛群效益。

↑加拿大-蹄健康指数中包含的八种蹄病变的发病频率、遗传力及相关性
总体上看,蹄病与蹄健康指数具有相关性,因此,任何一种国家指数的选择都会促进蹄健康性状的改良。

上图给出了公牛的蹄健康育种值与后代女儿健康不患有蹄皮炎的关系。公牛蹄健康相对育种值平均值为100,其后代女儿牛84%不会患有蹄皮炎。
美国TPI综合指数的变化趋势,肢蹄评分占比从无到有,占比也呈增长趋势:


↑蹄部各性状近五年遗传进展
即后蹄壁前沿与地面所形成的夹角,我们认为较陡的蹄角度是比较理想的。
蹄角度差极容易引起蹄损伤、蹄变形和蹄病,严重影响奶牛的耐久力和运动能力,因而影响采食能力及生产性能的发挥。
后肢侧视即测定后肢飞节处的弯曲程度,属中间性状,既不希望太直也不能太弯,5分比较理想。
后肢弯曲严重会诱发相应的肢蹄病,另外,牛只整体后部偏低,乳房离地面距离加进,增加了患乳房炎的几率。
后肢后视是指从后面观察飞节的内向程度,与肢蹄的耐久力有关的性状。两条腿平行且相距一定距离,蹄趾向前,通常我们认为9分是最好的。
站立姿势端正的奶牛,其蹄底部磨损比较均匀,内蹄和外蹄比较均衡,蹄病发病率低。
*图片来自中国奶业协会团体标准,T/DACS 002-2021,荷斯坦牛体型鉴定操作技术规范
坚决淘汰肢蹄存在严重缺陷的牛,禁止将患有蹄病或蹄部缺陷的牛选做种用。
相信高产、高质、健康、长寿、高效的奶牛,是育种者和牧场主共同的追求。

在品元生物的公牛梯队中,有大量的肢蹄综合指数、健康指数优质的公牛供牧场选择。下表所示的公牛,均可提供活力高于国标的优质冻精。




8月29日修蹄师牧场交流会在河北优牧机械制造有限公司、行唐县旺源奶牛养殖专业合作社召开。品元生物种公牛站为保证牛只健康生长,避免蹄病,设有专业专职的修蹄师人员,会提供牛群蹄况数据分析,根据不同蹄病推荐针对性用药,并由育种、技术人员分析牛群蹄况改良程度给出改良方案,具有非常丰富的经验。

河北品元生物科技有限公司前身为河北省畜牧良种工作站下属企业(成立于1977年),2021年加入君乐宝乳业集团,成为河北乐源牧业有限公司旗下子公司,并于2022年成功入选国家种业阵型企业。主要从事奶(肉)牛育种、冻精的生产及销售、育种技术服务和进出口业务。

图片来源/奶牛微看
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审核/刘光磊



