赫歌帝城堡干红葡萄酒
Château Puisseguin La Rigodrie
推荐理由
酒庄介绍
酒庄位于普瑟冈 - 圣埃美隆产区
庄主延续家族五代人建立起来的技术，追求更有表现力，更真实，也是能反映风土的葡萄酒。
现如今，很多员工的父母曾与庄主的祖辈一起工作，是一个真正的家族企业。
葡萄园土壤为粘土-石灰岩土壤和石灰岩底土
海拔60米 - 30年的历史 东南朝向山坡
葡萄在9月底进行机械采摘和分拣
对果汁进行冷沉淀，确保更新鲜的果味。
在酒精发酵过程中，温度保持在25°C，并进行酒帽打孔处理，以确保温和提取。
发酵后，在35°C的温度下发酵3天。带皮浸渍3个星期。
法国橡木桶陈酿
品鉴笔记
一款非常令人愉悦的16年普瑟冈 - 圣埃美隆，有着清亮的中红宝石色酒裙，闻起来内敛优雅，韵味十足。经典的泥土特征和黑醋栗味儿，搭配着李子，马郁兰，烤面包，巧克力，百里香等复杂香气，等待着饮者去层层探索。入口后的感觉，又犹如褪去了层层盔甲的将军，迈着笔直坚定的步伐，层层递进，直达味蕾。像丝绸滑过口腔一般，平滑柔顺的单宁，与温柔圆润的酸度共同构筑的框架下，是平衡和谐的口感。在果味中，细细感受回味，悠长且令人愉悦。处在适饮期，与食物搭配非常好。
产品信息
类型：干型红葡萄酒
产区：法国 波尔多 普瑟冈 - 圣埃美隆AOP
葡萄品种：90%梅洛 - 10%赤霞珠
年份：2016
酒精度：14%vol
容量：750ml
饮用建议
醒酒时间：30分钟 - 1小时
侍酒温度：15℃ - 18℃
适饮期：0 - 5年
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