如果您想品尝到果香浓郁、成熟、物美价廉的红葡萄酒，那么普利亚（Puglia）是您的不二之选。这个阳光充足、干燥的地区出产的葡萄酒是意大利葡萄酒中最物美价廉的。大多数普利亚葡萄酒都是红葡萄酒，酒体饱满，适合搭配各种食物。普利亚地区的葡萄酒生产商专注于酿造优质的红葡萄酒，当地的葡萄品种如黑曼罗Negroamaro、普里米蒂沃Primitivo和黑博比诺Bombino Nero都是美味的饮品。
普利亚葡萄酒是多样化景观的产物。意大利一半的橄榄油产自干热的普利亚地区。温暖的气候和肥沃的土壤几乎可以种植任何作物。普利亚三面环水，从地中海吹来的凉风可以调节葡萄园的温度。
普利亚地区最受欢迎的两种葡萄酒是萨莱斯萨伦蒂诺（Salice Salentino）和普里米蒂沃（Primitivo）。
萨莱斯萨伦蒂诺 ：Salice Salentino产区因萨兰托半岛而得名，该半岛位于意大利"靴子"的背面，延伸入海。萨莱斯萨伦蒂诺由黑曼罗酿制而成，在意大利语中意为 "黑苦"。黑曼罗干红葡萄酒具有成熟李子、烘烤覆盆子的风味，以及茴香、香叶和肉桂等香料的味道。
“虽然黑曼罗酒体饱满，但单宁和酸度都不高，而是以浓郁的果香为主导，因此很容易入口，尤其适合搭配肉丸或披萨。”
普里米蒂沃 Primitivo：如果您正在寻找一种口感更丰富、酒体更饱满的红葡萄酒，那么普里米蒂沃将是您的不二之选。普里米蒂沃尝起来有新鲜无花果、蓝莓和烘烤黑莓等深色水果的味道，此外，还有一种明显的干果皮革味。“Primitivo”一词在意大利语中并不是原始的意思，而是早熟的意思，因为这些葡萄在葡萄季初期就积累了大量的糖分。早熟意味着酿造出的葡萄酒酒体饱满，口感丰富，果香浓郁，然而，普里米蒂沃的迷人之处在于，有时葡萄串的成熟度并不均匀，因此青涩的葡萄会与成熟的葡萄一起被采摘。
"听起来像是您认识的葡萄品种吗？其实普里米蒂沃和美国加利福尼亚的金粉黛是同一种葡萄。"
金粉黛或者叫普里米蒂沃原产于克罗地亚，最初被称为Tribidrag或Crlenak Kaštelanski。在历史上的某个时期，它“游过”亚得里亚海（克罗地亚和意大利之间的水域），被种植在普利亚地区，并出人意料地在那里生根发芽。19世纪末20世纪初，南意大利移民将其本土葡萄带到了加利福尼亚！新命名的金粉黛也成为了美国甜酒和干型葡萄酒的经典葡萄品种！
“葡萄酒是被装进瓶子里的阳光”这句话非常适合普利亚葡萄酒。当您在商店里匆匆忙忙地寻找一款物美价廉的葡萄酒时，没有比普利亚更好的选择了，它能为您的一天带来一丝温暖。
类型：风干红葡萄酒
产区：意大利 - 普利亚IGT
葡萄品种：普里米蒂沃 - 黑曼罗
年份：2020
酒精度：16.5%vol
容量：750ml
饮用建议
醒酒时间：30分钟
侍酒温度：16℃ - 18℃
适饮期：2年 - 5年
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