




西拉葡萄酒的味道
西拉酿造了世界上一些颜色最深、酒体最饱满的红葡萄酒。从甜美的蓝莓到美味的黑橄榄,它都带有深色水果的味道。



西拉的食物搭配

关于西拉的有趣事实
-
DNA分析证实,这种葡萄起源于法国罗讷河畔。 -
从20世纪80年代到2000年,西拉的种植面积从大约10,000公顷增加到超过450,000公顷。 -
西拉是世界上颜色最深的红葡萄酒。 -
西拉的果皮非常坚硬,因此酿酒师经常会选择延长浸渍数天甚至数周。 -
世界上最昂贵的西拉葡萄酒产自北罗讷河地区占地345英亩、名为爱米塔日(Hermitage)的产区。 -
在法国实行法定产区管理之前,波尔多人在红葡萄酒中混入西拉,使其口感更加丰富。如今,在澳大利亚和美国,赤霞珠与西拉的混酿都很常见。 -
有一个葡萄品种叫小西拉,它并不是“小粒”西拉,它们来自不同的葡萄品种。 -
酒农们常说"西拉喜欢看风景",因为最好的葡萄园通常位于山顶,那里的土壤较少,葡萄藤结出的葡萄较少(但集中度更高)。
西拉的价位?
售价100 - 350元左右的西拉葡萄酒物美价廉,而优质的西拉葡萄酒则可能高达几千元。最重要的是要考虑葡萄酒的产地以及您所期望的特点。

关注『蕾切尔国际』
获取更多的好酒推荐和葡萄酒小知识




