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一个小问题：
一个酒店会计问，酒店也会出售酒水、零食等小商品，那酒店行业能否开具销售商品的发票呢？
一个小原因：
酒店行业销售零食，由于零食是属于明码标价的，不在住宿费用之内，所以，住宿和销售零食属于兼营行为，因而销售零食也可以独立开具发票的。
一个小技能：
正确的做法是：一般纳税人按照16%的税率，小规模按照3%的税率开具发票。
一个小疑惑：
Q：能否在销售商品时开具增值税专用发票呢？
A：不能。根据国税发〔2006〕156号，国家税务总局关于修订《增值税专用发票使用规定》的通知中的第十条规定，商业企业一般纳税人零售的烟、酒、食品、服装、鞋帽（不包括劳保专用部分）、化妆品等消费品不得开具专用发票。
另外，此时站在购货方的角度来看，即使取得了增值税专用发票，企业也是不能抵扣的。所以酒店不能为销售商品开具增值税专用发票。
