《Decanter》之前有一期做出了一个令世人为之振奋的评论--100 wines to try before you die(死前不要错过的100款葡萄酒)，这篇文章在业界引起了不小的震动。
因此知名的英国葡萄酒杂志Decanter在新近的8月号刊登了一篇报导，介绍了100款伟大的葡萄酒」，而且标题下得颇猛：“100 wines to try before you die”(死前不想错过的100款葡萄酒)。
其实要选出这一份100款经典好酒的酒单并不是很容易，因为有太多优良产区和卓越的年份的好酒可以选，如果是要列出几百款可能还容易些。这篇报导的前面提到，在整理这份史上最伟大的葡萄酒的名单时，他们请受访的专家想象一下：在最后一顿晚餐中，哪些酒是他们最想喝的呢？
开胃的香槟和结束的甜酒自然是不可少的。要从好年份(如1945、1959、1961)的波尔多五大酒庄，或者从好年份(如1966、1978、1990)的布根地Domaine de la Romanée-Conti酒庄选出各50款顶尖好酒是轻而易举的，所以他们必须做一些取舍，留一些名额给其它酒；虽然如此，波尔多五大酒庄和DRC还是占了不少名额。
James Halliday澳洲葡萄酒旗帜人物
这篇报导综合了三十几位葡萄酒专家的意见，受访者有大名鼎鼎的Hugh Johnson、Tom Stevenson、Michael Broadbent、Clive Coates MW(Master of Wine)、Sotheby拍卖公司葡萄酒部门的头头Serena Sutcliffe MW、瑞典的Richard Juhlin、澳洲葡萄酒专家James Halliday，还有其它多位MW，以及新加坡著名的华人葡萄酒专家庄布忠先生等等。
受访的专家有差不多一半是英国人，所以我认为这篇报导在某个程度上反映出英国人对好酒的价值观，选出来的品项着重在欧洲--尤其是法国--的部分，而新世界的酒只有寥寥数款，从后面列出来的酒单上各位可以自行参考判断一下；但是这未尝不是一件好事，因为大家平素看惯了美系的报导，看一看英系的报导平衡一下也不错。
各位看完这份酒单可能有些酒有人会不太认同，也说不定会颠覆一些人许多的既有印象，不过总是或多或少可以让各位酒痴们拓展一下信息版图吧。
酒单的前10款是受到最多人推荐的酒，并且依推荐数的多寡排序；后面90款酒则依产区分组，每组之中以字母排序。
前十名是：
排名 |
酒款名称 |
产地 |
1 |
Châteauu Mouton Rothchild 1945 (武当王) |
波亚克 |
2 |
Château d'Yquem 1921 (伊甘) |
苏岱 |
3 |
Château Latour 1961 (拉图) |
波亚克 |
4 |
Domaine de la Romanée-Conti, Richebourg 1959 (罗曼丽康帝-李其堡) |
勃艮第夜丘 |
5 |
Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche 1978 (罗曼丽康帝-拉塔希) |
勃艮第夜丘 |
6 |
Huet SA, Le Haut Lieu, Moelleux, Vouvray 1947 (武弗雷) |
卢瓦尔河 |
7 |
Penfolds, Bin 60A 1962 (奔富60A) |
|
8 |
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1982 (碧尚拉龙) |
波亚克 |
9 |
Domaine de la Romanée-Conti, Montrachet 1978 (罗曼丽康帝-梦雪珍) |
伯恩丘 |
10 |
Jean-Louis Chave, Cuvée Cathelin, Hermitage 1990 爱美迪) |
埃米塔日 |
其余九十款是：
波尔多 |
Château Ausone 1952 |
Château Cheval Blanc 1947 |
Château Climens 1949 |
Château Haut-Brion 1959 |
Château Haut-Brion Blanc 1996 |
Château Lafite 1959 |
Château Latour 1949 |
Château Léoville-Barton 1986 |
Château Lynch-Bages 1961 |
Château La Misson Haut-Brion 1982 |
Château Margaux 1990 |
Château Pétrus 1998 |
Clos l'Eglise, Pomerol 1998 |
勃艮第 |
Comte Georges de Vogüé, Musigny Vieilles Vignes 1993 |
Comte Lafon, Les Genevriéres, Meursault 1981 |
Dennis Bachelet, Charmes-Chambertin 1988 |
Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche 1990 |
Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche 1966 |
Domaine de la Romanée-Conti, Romanée-Conti 1966 |
Domaine de la Romanée-Conti, Romanée-Conti 1921 |
Domaine Joseph Drouhin, Musigny 1978 |
Domaine Leflaive, Le Montrachet Grand Cru 1996 |
Domaine Ramonet, Montrachet 1993 |
G Roumier, Bonnes Mares 1996 |
La Moutonne, Chablis Grand Cru 1990 |
Lafon, Le Montrachet 1966 |
Rene & Vincent Dauvissat, Les Clos, Chablis Grand Cru 1990 |
Robert Arnoux, Clos de Vougeot 1929 |
阿尔萨斯 |
Josmeyer, Hengst, Riesling, Vendange Tardive 1995 |
Trimbach, Clos Ste.-Hune, Riesling 1975 |
Zind-Humbrecht, Clos Jebsal, Tokay Pinot Gris 1997 |
香槟 |
Billecart-Salmon, Cuvée Nicolas-François 1959 |
Bollinger, Vieilles Vignes Francaises 1996 |
Charles Heidsieck, Mis en Cave 1997 |
Dom Pérignon 1988 |
Dom Pérignon 1990 (in Magnum) |
Krug 1990 |
Louis Roederer, Cristal 1979 |
Philipponat, Clos des Goisses 1982 |
Pol Roger 1995 |
卢瓦尔河谷 |
Domaine des Baumard, Clos du Papillon, Savennières 1996 |
隆河谷 |
Andre Perret, Coteau de Chery, Condrieu 20010 |
Auguste Clape, Cornas 1995 |
Chapoutier, La Sizeranne 1989 |
Château La Nerthe, Cuvée des Cadettes 1998 |
Château Rayas 1989 |
Domaine Jean-Louis Chave, Hermitage Blanc 1978 |
Guigal, La Landonne 1983 |
Château Beaucastel 1983 |
Guigal, La Mouline, Côte Rôtie 1999 |
Jaboulet, La Chapelle, Hermitage 1983 |
法国其它地区 |
Château Montus, Prestige, Madiran 1985 |
Domaine Bunan, Moulin des Coste, Charriage, Bandol 1998 |
意大利 |
Ca'Del Bosco, Cuvée Annamaria Clementi, Franciacorta 1990 |
Cantina Terlano, Terlano Classico, Alto Adige 1979 |
Ciacci Piccolomini, Riserva, Brunello di Montalcino 1990 |
Dal Forno Romano, Amarone della Valpolicella 1997 |
Fattoria il Paradiso, Brunello di Montalcino 1990 |
Gaja, Sori Tildin, Barbaresco 1982 |
Tenuta di Ornellaia 1995 |
Tenuta San Guido, Sassicaia 1985 |
德 国 |
Donnhoff, Hermannshöle, Riesling Spätlese, Niederhäuser 2001 |
Egon Müller, Scharzhofberger Trockenbeerenauslese 1976 |
Fritz Haag, Juffer-Sonnenuhr Brauneberger, Riesling Trockenbeerenauslese 1976 |
JJ Prüm, Trockenbeerenauslese, Wehlener Sonnenuhr 1976 |
Maximin Grunhaus, Abtsberg Auslese, Ruwer 1983 |
澳大利亚 |
Henschke, Hill of Grace 1998 |
Lindemans, Bin 1590, Hunter Valley, 1959 |
Seppelts, Riesling, Eden Valley, 1982 |
北美州 |
Martha's Vineyard, Cabernet Sauvignon 1974 |
Monte Bello, Ridge 1991 |
Stag's Leap Wine Cellars, Cask 23, Cabernet Sauvignon 1985 |
西班牙 |
Vega Sicilia, Unico 1964 |
Dominio de Pengus, Pingus 2000 |
匈牙利 |
Crown Estates, Tokaji Aszu Essencia 1973 |
Royal Tokaji, Szt Tamas, 6 Puttonyos 1993 |
奥地利 |
Emmerich Knoll, Gruner Veltliner, Smaragd, Wachau 1995 |
Ata Rangi, Pinot Noir 1996 |
波特酒/加烈酒 |
Cossart Gordon, Bual 1914 |
Emilio Lustau, Manuel Cuevas Jurado, Manzanilla Amontillada |
Fonseca, Vintage Port 1927 |
Graham's 1945 |
Henriques & Henriques, Malmsey 1795 |
HM Borges, Terrantez, Madeira 1862 |
Quinta do Noval, Nacional 1931 |
Taylor's 1948 |
（文章来源于网络）
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