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蕾切尔葡萄酒小课堂第七十九期

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蕾切尔葡萄酒小课堂第七十九期

蕾切尔国际

2021-07-22

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导读：红酒的脚步已经不仅仅只存在成功人士的饭桌上了，现在越来越多的人们开始喜欢上红酒，而红酒的口感也受诸多的外在因

红酒的脚步已经不仅仅只存在成功人士的饭桌上了，现在越来越多的人们开始喜欢上红酒，而红酒的口感也受诸多的外在因素所影响，所以今天说说红酒平时在家里应该怎么样去保存?红酒口感具体会受到哪些因素的影响。

一、光照

无论是太阳光还是白炽灯光，任何紫外线都会会使葡萄酒中的酚类化合物发生反应，加速葡萄酒陈年老化甚至破坏葡萄酒，对于酒体轻的白葡萄酒损坏度尤其严重。因此，选用颜色较深的酒瓶装瓶来保护葡萄酒也是非常常见的一种现象。如果你想长时问储存葡萄酒，投资一套有UV保护层或有隔离紫外线功能的门就是非常重要的。

【声明】内容源于网络

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内容 109

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