意大利是西欧最早酿制葡萄酒的国家，几乎全国各地都种植有葡萄树。意大利的红葡萄酒体中等，风格有趣活泼，酒口感偏酸，风土气息浓厚——蘑菇、土壤、矿物质的味道浓郁。
意大利是一个古老的葡萄酒产国，意大利的产区有Piedmont（皮埃蒙特）、Tuscany（托斯卡纳）、Veneto（威尼托）、Umbria（翁布里亚）、Lazio（拉齐奥）、Apulia（普利亚）、Sicily（西西里）等等。其中最负盛名的是，莫过于下文这三个子产区：皮埃蒙特，托斯卡纳，威尼托
1963 年，该国首次引入地区分级规范系统
1992年，则实施了新的分级系统。DOCG（Denominazione di Origine Controllata e Garantita）为最高级，表示法定产区的最优质葡萄酒。其下是DOC等级，为长期保持高规格品质的葡萄酒。这一等级的葡萄酒如在较长时期内表现出色，可升为DOCG等级。
