葡萄酒课堂第九十四期

葡萄酒按酒度如何划分？

通常来说，酒精度在
11% abv以下的葡萄酒被归为低酒精度葡萄酒
11-13.9% abv之间为中酒精度葡萄酒
酒精度达14% abv及以上的则是高酒精度葡萄酒

酒精度对葡萄酒口感的影响主要表现为人们舌根和喉咙处的灼热感,灼热感越强烈说明该酒的酒精含量越高。酒精度高的葡萄酒入口会更加粘稠、厚重,酒精度低的葡萄酒尝起来则相对清淡。