成都北大荒公司组织开展食品安全学习专题会- 大数跨境

北大荒商贸集团

2021-04-20

导读：近期，成都北大荒绿色食品配送有限公司（以下简称成都北大荒公司）组织开展食品安全专题学习会，在抓食品安全工作中

近期，成都北大荒绿色食品配送有限公司（以下简称成都北大荒公司）组织开展食品安全专题学习会，在抓食品安全工作中强化企业主体责任意识，秉承“食品安全从我做起”的经营理念，有效的推进食品安全工作的健康开展。

会上，公司组织员工学习食品安全相关规定，分享食品、药品在生产销售领域的典型案例，增强员工对食品安全风险防控意识，并组织员工根据各案例案情和处理结果，自检自查经营行为，提高食品安全工作动能。同时对食品安全涉及到的《广告法》内明令禁止的虚假宣传等相关内容进行学习。

会议强调，作为食品经营企业，确保广大消费者食品安全是第一道防线，成都北大荒公司必须采取有效措施从抓基础工作入手，紧紧把住生产源头这一关，确保食品安全工作有章可循和有章必循。

一是依法规范管理。落实食品安全企业主体责任，提高食品质量安全意识，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、最高人民检察院和市场监督总局等部门联合下发的《关于联合开展落实食品安全“四个最严”要求专项行动的通知》，定期对公司主体责任落实情况进行自检自查，以便及时发现问题，把食品安全事故消灭在萌芽状态。

二是强化制度建设。成都北大荒公司必须按照集团现代企业制度要求，在集团的领导下，规范公司法人治理机制、产品采购、产品销售等相关制度，紧紧围绕“质量安全是根本，持续改进是永恒”的方针，建立健全企业管理制度。

三是完善工序控制。对产品的质检报告、出厂报告都要按照规定严格检查控制；对容易出现问题的产品分装等工作更要严把关、重检测；加大对食品保质期的自检自查力度，做细做实库存管理，杜绝食品安全隐患的发生。

下一步，成都北大荒公司将进一步加大力度对加工厂的卫生安全及产品质量进行逐批检查，保证公司食品质量安全，保障消费者权益，排查食品安全隐患，使食品经营行为进一步规范化，使食品安全事故得到有效防范。

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