天生就是贵族的无渣水梨, 曾经的奥运专供水果,如今的出口美国,这就是山西人的骄傲- 玉露香梨 ！梨，又名玉乳，蔷薇科梨属落叶乔木或灌木，古人称之为百果之宗。伞房花序，花瓣5枚，白色，花径2.5-3.5厘米，于早春先于叶或与叶同时开放，整体花期10天左右。
民间有句谚语：“一颗荔枝三把火，日食斤梨不为多。”而玉露香梨又以它个头，水分，皮肤，甜度，而在梨的众多品种中稳压别的品种一头。玉露梨果实为椭圆形，果面光洁细腻具蜡质，阳面着红晕或暗红色纵向条纹，采收时果皮黄绿色，贮后成黄色，色泽更加鲜艳。平均单果重236.8克，最大果重450克；果皮薄，果心小，果肉白色，酥脆，石细胞极少，汁多味甜且具清香，口感极佳；可溶性固形物含量12.5%-16.1%，总糖8.7%-9.8%，酸0.08%-0.17%，果实耐贮藏。
玉露香梨是山西省农科院研究所为母本、雪花梨为父本杂交育成的优质中熟梨新品种，玉露香梨以汁多、酥脆、含糖高、无公害等特点。荣获2008年北京奥运会指定供应水果称号。2013年在第十一届中华名梨·全国梨王擂台赛中获“中国梨王”称号。2014年被国家农业部确定为果树发展主导品种。玉露香梨首次试验基地在山西隰县培育，由于山西隰县地处黄土高原，昼夜温差大，初次就达到了最好的效果，具有库尔勒香梨的口感，同时优于母本，个大、核小可食率达90%以上，无沙，甜度大，是目前国内梨品质最高的，果品上市就深受消费者的欢迎。
自从玉露香梨第一次走出山西以后，玉露香梨就开始火遍全国，为全国人民都喜爱的优质水果。
神鹰农业古虞王公司近几年来为了山西平陆县玉露香梨的培育煞费苦心，从树到果，从花到叶，个头，水分，甜度，色度，每一项指标都严格遵循标准的优秀数值，只有优秀的玉露香梨才能走出平陆，走到外地食客的餐桌之上。而正是因为如此严格甚至严苛的挑选，我们古虞王公司出产的玉露香梨才能让每一个把玉露梨送入口中的食客都称赞不绝。
现如今，运城市平陆县已经有了大面积的玉露香梨的种植基地，玉露香梨不仅为山西的农业带来了长足的发展前景，更是为老百姓带来了可观的收入，让他们在脱贫致富路上走出了决定性的一大步！
玉露香梨，是农民的至宝，是平陆的经济桥梁，更是我们山西的骄傲！