问“柰果”哪里好?河东“果王”出平陆。
苹果古称“柰果”,有2000多年的种植历史,我国口口相传的四大苹果产地,其中有黄土高原、黄河故道,平陆县北依中条,南临黄河,东接浪底,西邻芮城,属温带大陆性气候,是山西省极端气温最高的县,全年无霜期达238天,平均日照时间2272小时,是公认的山西省最适合苹果生长的县。
2018年12月4日,第二届山西(运城)国际果品交易博览会召开,一场别开生面的“果王”争霸赛展开激烈角逐,经过初赛、复赛、决赛的系列比拼,平陆县圣人涧镇槐下村果农陈东振力挫历届果王,摘取了育果“王中王”称号,为平陆苹果名扬三晋、走向全国树立了标杆。

陈东振2018年再度荣获“果王”称号
平陆县是晋南国定贫困县之一,县委、县政府把脱贫攻坚作为全县的头等大事和“第一民生工程”,平陆盛产水果,是国家确定的16个苹果出口县之一。25万亩的果林业是平陆经济的一个重要支柱,也是摘掉贫困帽子的一个重要抓手。在这个涉及千家万户切身利益的大产业中,谁能独具慧眼,赢得先机,谁就能赢取千万农民的心,帮农民走上纾困致富的新路,从而实现传统农业向现代农业的华丽转身。
神鹰,一个平陆农民家喻户晓,被亲切称为“农民之家”的组织。经过十余年披荆斩棘和砥砺前行,与成千上万名果农携手,以大鹏展翅般的雄姿,铺天盖地的气势,迅雷不及掩耳的速度,从古虞三千沟壑腾越神州大地,把“古虞王”品牌唱响南北,产品远销川藏疆、黑龙江等边疆省份。成为各地电商平台争相合作推广的“香饽饽”名牌。

背景与问题
当前,水果产业已成为平陆县的支柱产业和促农增收的主要经济来源,果农人数占全县总农户的70%以上。可以说,市场上稍有价格波动,就会影响到全县绝大多数农民的“钱袋子”。但是连续几年农产品价格低迷、滞销甚至“大跳水”,让辛苦一年的农户连投资也收不回来。春播秋收变成了“春望秋惘”。客观上也造成了农民对农业生产没热情、不积极的现实。如何让“产业树”结下“富裕果”,成为平陆县产业扶贫亟待解决的问题。
扩面强基,解决贫困群众增收难问题
“过去卖果卖桃,我拉到外村,跑多远都没有人要,价格低不说,每筐还要强扣10斤筐皮。现在每年桃还没有熟,手机微店上订单就不断,过去一斤一块来钱,现在一斤最少3元以上,还供不上货。”平陆县张村镇仝久管高兴地说。
仝久管的变化是从2016年加入平陆县神鹰果品专业合作社时开始的。成立8年来,该社以服务促转型,打造引领农民致富的现代农业科技平台。作为国家标准委食品安全部选评的精准扶贫典型示范案例,十年来,神鹰果品专业合作社始终坚持以农业标准化生产促推脱贫攻坚“精准化”,“有机革命”给贫困户吃上“定心丸”,“植保懒配方”让贫困户脱贫“快乐圆梦”,“互联网+”给贫困户脱贫插上了翅膀,爱心助学为贫困户的孩子插上飞翔的翅膀;“农民之家”让神鹰社员在县城可享受免费用餐等尊贵待遇。
仝久管是张村镇辛店村一名贫困户,全家共有苹果树6亩,桃树4亩,未加入神鹰果品合作社以前,由于缺乏管理技术,果桃亩收入一直不到3000元。加入合作社后,建立了社员档案,纳入合作社统一管理,帮助他销售果桃,收入大幅增加,每亩果桃收入达到万元以上。
神鹰果品专业合作社负责人吉林介绍道:“通过多年的培育,原来的种植大户已经成为了致富能手和带头人,经营理念和管理技术已经上升到了较高的层次,他们现在亩收入轻松过万,很多标准化示范园亩收入超过两万元。目前发展不足的就是贫困户。他们缺乏技术,经营理念落后,思想观念保守,接受新事物慢,我们就是要把工作重点放在贫困户身上,扩大合作社覆盖面,把他们纳入合作社管理,增强他们的致富本领。”

吉林(右一)与贫困户交谈
脱贫攻坚战打响以来,神鹰果品专业合作社把目光从原来的种植大户转移到缺乏生产技术、缺乏劳动能力的贫困户上来。加大对他们扶贫扶智培训力度,目前合作社已经在平陆设村级服务网点140余个,培养乡土专家178名,服务社员8000余户,其中贫困户1200余户,辐射杜马、张村等7个乡镇的果、桃、梨、蔬农户。先后荣获山西省优秀扶贫合作社,全国农技推广中心示范基地、山西省玉露香梨有机旱作农业示范基地、山西省玉露香梨提质增效科技示范建设承建单位。

提标增质,解决自身发展动力不足难题
“我之所以跟着神鹰干,关键是省心省力,什么时候施肥,什么时候打药,神鹰都有短信提醒,有了问题还可以在技术交流群咨询专业的技术服务老师。平时不耽误我在外面打工赚钱。”部官乡郑沟村张彥东高兴地说。
神鹰果品专业合作社有自己专门的技术服务团队,对所有种植户建立了档案,24小时服务专线,每户全年用药施肥等管理情况在电脑上进行详细登记,随时查询,解决问题。利用互联网农管家、威远生化智农丰等植保技术及软件,对农民进行远程技术服务,更好的引导和管理农户以及消费者,让老百姓可以通过互联网平台了解更多的种植管理技术,让消费者对自己购买的产品实现可追溯,更放心。
借助大数据及互联网平台,对贫困户在农业生产方面提供技术支持,通过“六个标准化”生产管理,解决了农产品的质量问题,即“农资供应标准化、植保方案标准化、技术服务标准化、采收作业标准化、包装存储标准化、推广销售标准化”。从生产到销售的每一个环节,都设定有标准,贫困户只需要参照标准,听话照做,认真实施就可以了。神鹰果品专业合作社通过短信平台,每周群发1-2条的技术服务短信服务22000农户;通过微信公众号、20多个微信群服务8000多农户;通过送技下乡、农民夜校、专场培训、集中培训以及示范观摩、专家坐诊等方式,每年服务农户都在12000人次以上。2018年培训农户超过3000人。通过全方位的技术培训,让贫困户转变了观念,掌握了技术,增强了自身发展能力,走上了脱贫致富的康庄大道。

统购代发,解决果农生产资金后顾之忧
“我现在种植的大红蜜桃已经有500多亩了,每斤桃神鹰都以不低于3元的价格提前订购,还帮我垫付农资款, 这就解决我的大问题了!”张店镇卸牛坪村刘军感激地说。

与产业扶贫中送种子送苗木鼓励生产的方式不同,在平陆这个已经有35万亩果林业的贫困山区,找到可以撬动产业扶贫的支点,便会起到事半功倍的效果。如果产业是杠杆,技术是支点,订单就是定心丸。针对贫困户生产资金不足的问题,神鹰果品专业合作社通过农资置换农产品,为农户统一采购农资,统一技术服务,统一收购代发,帮助贫困户解决生产资金困难。由神鹰果品专业合作社将统一购买的农资,供应给贫困户,支持他们搞生产,果桃卖了以后再收部分达标产品抵扣垫付的农资款,既解决了贫困户的生产压力,又确保了未来收购产品的品质。按照这几年神鹰收购农民产品的价格3-5元/斤计算,每亩地在没有自然灾害的情况下,农户只需要从每亩地都在5000斤以上的商品中挑选400-600斤左右的农产品,便可抵回前期垫付的农资款,彻底解决了贫困群众前期生产投入不足的难题。
科技兴农,“套袋”技术让传统农业重焕光彩
不套袋技术成熟运用降低农民人力财力投入,给果农减负增收、轻松脱贫加上一份“保险”。
多年来,套袋技术虽然在一定程度上使果、桃色泽漂亮、细腻,但实践中发现,因为生长期果实不能够充分接受阳光,导致果实口感变差,消费者体验效果明显降低。神鹰农业专家团队积极探索桃果梨不套袋技术,并率先在洪池、常乐一带展开试点,经过严格核算,不套袋果园不仅收益未收影响,每亩地节约成本1000元以上,立竿见影地促进了农民增产增收。比如,岳村的晁增国、西郑的赵东旭、葛赵的白金锁等,都是种桃大户,在他们的带动下,附近村子很多桃农都不套袋了,桃子反而比套袋桃子卖得更好。很多客商在品尝过他们的桃子后,就直接签订了来年收购合约。
针对玉露香梨皮薄易损伤的特性,示范基地探索不套袋技术,解决梨子皮薄易伤的问题。经过几年实践,证明梨子不套袋完全可行,一定程度上化解了农村劳动力老化缺乏、劳动不便的问题。
“植保懒配方”让高龄贫困户“快乐圆梦”
针对农村老龄化日益严重的趋势,经过十年苦心探索,开创性地提出“植保懒配方”,让果农简单圆“脱贫梦”:每年9、10月份用有机肥做底肥,第二年喷施生物农药加叶面肥补充树木生长需要的各种元素,不追肥,不冲施,大大减少种植户劳力、财力的投入,有效降低劳动强度与劳动时间,操作简单,可复制性强,对年龄较大、文化程度较低的种植户依然适用,堪称业界奇迹!
“旱作”发明 让“玉露香”梨叫响京城
神鹰技术团队成功研发出不用化肥不浇水,完全依靠自然雨水,也能生产出优质水果的配方。比如在玉露香梨示范基地,连续三年不浇水的基地生产出的梨,糖度高,产量大,硬度好,耐运输,耐储藏,不易腐。旱作农业的推广应用让农民降低了投资成本,降低了劳动强度。2018年,标准化科技示范基地的玉露香梨除了糖度高以外,更是提前一个月上市抢占市场。今年,神鹰果品专业合作社收购了平陆县境内95%以上的玉露香梨,其中80%以上销售到北京,让平陆玉露香梨叫响京城,截止目前,复购率非常高。


电商探路,让“三方”“三果”实现“三赢”
“你们社员生产的玉露香梨特别好吃,我们今后要进一步加大帮扶力度,销售贫困县的农产品,为贫困农民增收作出我们央企应有的贡献。”2018年10月15日,中央候补委员、国机集团党委书记任洪斌在神鹰果品专业合作社调研时高兴地说。
2018年,通过认真调研,反复对比,多轮考察,中国国机集团、中国恒天集团决定与神鹰果品专业合作社联手,利用神鹰的优质果品基地、先进管理技术、遍布全县网点和自己的高端消费市场,共同构建电商平台国机集团平陆恒天电子商务中心,解决果农卖难问题,通过电商精准扶贫,走出了一条促进农民增收、帮扶企业、合作社三方多赢的新路子。今年,虽然受冻害影响,但是,按照神鹰植保配方管理的很多贫困户收入不减反增。前南吴员忠敬29904元,东车卫永红18288元,还有张文生、邓样榜等贫困户都通过电商平台,将自己的好梨、好桃、好苹果销到了北京等地……

神鹰果品专业合作社致力于缩短供应链,搭建从终端农户到终端消费者的优质水果供应平台。对于高品质的精品水果,通过赞助、试吃、赠送等方法,在国内优秀企业家平台推广销售,把贫困山区的原生态好水果发往全国,冰糖心苹果、大红蜜桃、玉露香梨等都成为各地客户喜欢的水果。2015年,苹果滞销。神鹰果品专业合作社在全国发起助农义卖活动,在张家口、涿州、重庆、杭州等地建立销售网络,累计帮助农户销售苹果28车240余吨。2016年,世纪盟企业家平台、重庆友善通讯、广州惠盟电力、涿州志愿者协会、张家口丰正医疗器械等公司或平台,累计帮助平陆果农销售苹果160余吨。创建了企业淘宝店,微店,微铺宝,还教会了农民创建淘宝店、微店,把自己家的水果高价销售出去,增加了收入。恒天电子商务平台搭建起了从生产者到消费者之间的桥梁,建筑起优质健康的农业产业扶贫链。目前,恒天集团古虞王电子商务中心在平陆已经建设10个乡镇电子商务网点,140个村级服务网点,覆盖平陆228个山庄窝铺的60%,直接带动农户8000余户,帮扶贫困户1200余户,2017年帮扶贫困户销售额达300万元以上。2018年上半年,通过电商平台,共销售果桃160余万元,社员亩增收达到5000元以上。

神鹰,仿佛翱翔在“三农”天际的白天鹅,用纯洁、朴素的为民情怀,润物无声,滋润着27万平陆人民的心田,时刻书写着贫困群众脱贫摘帽的新辉煌!
用纯洁、朴素的为民情怀,润物无声,书写着贫困群众脱贫摘帽的新辉煌!

