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教您一招简单辨识激素梨

教您一招简单辨识激素梨 古虞王严选好货的故事
2015-08-10
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导读:市面上很多的梨子使用激素,您知道吗?

为了抢得好市场,卖个好价钱,很多先进的所谓高科技的东西都与农业生产结缘了。农民们尝到了其中的好处,自然也会趋之若鹜,于是,激素农药也堂而皇之地成为了农人增产增收的一个法宝。激素,离我们到底有多远?秋天,黄澄澄的梨子已经上市,您,是在吃鲜呢,还是在吃激素呢?教您简单一招,远离激素梨的危害。


左边为激素梨

抹激素的梨果柄在树上就是发黑的,但不是全部发黑,只有抹过药的地方黑,一个大小不等的黑斑。正常的梨果柄失水变干是从果柄头开始,一圈都发黑,两者的区别在于激素果是从果柄的中间位置发黑,形状不规则黑斑,正常果是从果柄顶端变干。

激素梨毛孔粗大,颜色偏黄,未使用过激素的梨表皮更细腻。每年四月份,梨子长到跟红枣大小时,有的果农为了让梨子早几天上市,会拿着毛笔蘸点激素液,抹在果梗上,梨子的生长周期会因此缩短15-20天。”其实消费者鉴别梨有没有用过激素方法很简单:只要挑梨时在果梗上摸一摸,如果是发黑的、黏糊糊的就是抹过激素的,建议不要买。

  值得提醒的是,如果梨果皮上有黑色的痕迹,又不像是磕碰受伤的,尽量不要选购。梨农提醒说,梨果梗上有激素,如果碰到梨皮上,果皮颜色会变黑。


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古虞王严选好货的故事
天地“粮”心,央企品质。原汁原味原生态,好吃才是硬道理!丈量国机集团携手古虞王果业在平陆山区产业扶贫的脚印,记录一群有情怀、有责任的人们助力山区脱贫、振兴传统农业的所思所想,所做所为!
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