文章来源于维科网机器人，作者
近日，自动化饮料平台开发商Botrista完成了6500万美元的C融资，投资方为快乐蜂餐饮集团（JFC）。
目前，Botrista总融资额达到1.2亿美元。
快乐蜂加持
这并不是JFC第一次向Botrista“输血”。
今年3月，JFC以2800万美元收购了Botrista的10%股份，后者估值约2.8亿美元。
JFC由菲律宾华人陈觉中创立，是菲律宾规模最大的餐饮连锁集团。
JFC把中国视为最重要的市场，曾斥资2250万美元收购永和大王，后又以5550万美元的价格收购北京宏状元连锁粥店。此外，台湾休闲茶饮品牌春水堂、香港添好运等也一一被它收购。
2020年，JFC在全球开出4000家店，超越麦当劳，成为全球第一餐饮品牌。
除了JFC，此前，Botrista还获得由Purestone Capital、LaKaffa、SonyInnovation Fund、PIDC的1000万美元A轮融资；B轮总融资额超过5500万美元。
“自动化”是未来的趋势
Botrista创始人SeanHsu拥有超过12年的机器人产业经验，专注于工业工程与自动化生产线的设计。
SeanHsu曾在为Tesla服务的四年期间，负责建立Tesla在全球各地的自动化工厂生产线标准，并主导了机器人生产线设计以及电池流体设计项目。
他认为“自动化”是未来的趋势，并将焦点放在了饮料领域，特别是考虑到“可乐几乎是美国人的唯一选择”。以此，他提供了一套自动化的饮料制作解决方案，旨在为餐厅提供更多样化的饮品选项。
Botrista位于美国旧金山，成立于2017年，拥有 130 多名员工，专注为餐饮服务运营商提供自动化的饮料解决方案。
其整合了软件、硬件、固件和食材等多个领域的技术，旨在为年轻消费者提供非酒精类的手工饮料，如珍珠奶茶、冰沙、冰咖啡、风味柠檬水、能量饮料等，帮助运营商增加订单金额并提高饮料的搭配销售率。
作为Botrista DrinkBot的发明者和开发者，不同于传统的自动化机械臂解决方案，Botrista提供“一站式服务”，涵盖调味配方开发、菜单设计与研发以及原材料供应链管理。
目前，Botrista为37个州的合作伙伴提供服务，包括全国连锁餐厅、独立餐厅、大学校园、电影院、主题公园和其他替代场所。
Botrista计划利用这笔资金满足其平台的需求，将集中在进一步开发人工智能技术以创建数据驱动的饮料菜单，以及研发以扩大饮料供应并从全球供应商处获得高品质原料。
写在最后
在国内，饮料类机器人领域也有许多活跃的企业。
例如，作为全球极少数能自主研发咖啡机器人的企业，上海氦豚机器人旗下的COFE+品牌是一家现磨咖啡机器人的制造商，致力于提供根据客户口味偏好的个性化咖啡服务，其产品能够提供包括法式欧蕾、中东摩卡奇诺、日本绿茶咖啡等在内的多种世界风味咖啡。
此外，还有其他一些公司也在探索饮料机器人的市场，比如娃哈哈集团旗下的浙江娃哈哈智能机器人有限公司，涉足智能机器人的研发和制造，进一步展示了饮料行业对自动化和智能化技术的兴趣和投资。
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