当故宫文创年销售额突破20亿,当元宇宙演唱会吸引千万人在线狂欢,当非遗技艺通过短视频斩获百万粉丝……一系列的数据显示,文化产业已从“传统内容生产”蜕变为融合科技创意与商业的跨界战场。据国家统计局数据显示,去年,数字文化、沉浸式文旅、内容创作等文化核心领域产业营收同比上涨6.3%,文化新业态的企业营收同比上涨9.8%,快于全部规上文化企业3.8个百分点,而懂文化内核、会技术应用、通市场逻辑的复合型人才,正成为驱动产业升级的重要引擎。
在此背景下,苏州旅游职业学院正以“产业需求为锚点”, 以“技艺传承—技术创新—产业转化”的全链条生态,为非遗保护与文化产业发展探索出一条“双向赋能”的路径。
苏州旅游职业学院校园-苏旅院供图
当校园技能照进“产业现实”
在苏州旅游职业学院,学生们的创意与技能正悄然重塑着苏州文化产业的发展形态。2013年,当金灵选择檀香扇制作作为毕业设计课题时,她未曾想过这个决定会开启一段将传统工艺与现代技术深度融合的创业之路。毕业后,她创立品木文化艺术有限公司,在学校支持下大胆引入UV激光彩绘技术,推出 “生旦净末丑” 脸谱扇、“蝴蝶” 扇等创新产品,更在扇中植入NFC芯片,让扫码聆听文化故事的互动设计成为可能。技术革新不仅将檀香扇制作成本大幅降低,更让这一传统手工艺品以价格亲民的伴手礼形式进入大众生活。
西点制作课程-苏旅院供图
同样在文化产业领域崭露头角的还有优秀毕业生吕贤洁,她主理的“小吕同学烘焙工作室”如今在全网拥有50多万粉丝,线上线下学员超1万人。在校期间参与校企合作“四季花宴”研发的经历,为她的烘焙创意注入了源源不断的灵感。直至现在,她仍不断尝试将创意融入烘焙作品中,为自媒体创作和工作室运营提供原动力。
在苏州平江历史文化街区,由该校优秀毕业生陆园园领衔的金牌导游工作室每天都活跃着一群年轻的文化传播者。他们将1.6公里的水巷老街拆解为建筑、民俗、商业、非遗四大文化模块,用个性化定制讲解让游客读懂耦园的园林哲学、评弹博物馆的声腔美学。自2018年组建至今,他们已累计完成国家、省市区级接待、讲解近万次,仅2024年,便承接平江历史文化街区政务接待1036批次,19016人次,接待游客2950万人次,同比增长56.94%。
模拟旅行社-苏旅院供图
从檀香扇工艺的技术革新到烘焙美食的创意转化,再到历史文化的现代传播。如何让校园里学习的技能知识更好地转化为产业生产力,这些毕业于苏州旅游职业学院的学子们正用实践提供了一个个生动案例。
课堂到产业的“零距离跃迁”
当非遗“基因”植入职业教育的“细胞”,苏州旅游职业学院用20余年实践证明,技艺传承与产业创新能在此实现深度咬合。学校以“一室一坊”模式为基底,构建“双导师制”培养模式,让课堂与产业实现“零距离接触”。
自2004年起,学校按照“一室一坊”标准建立苏扇、核雕、缂丝等10多个非遗代表性传承人主持的大师工作室及工作坊。大师们深度参与人才培养方案修订、教学标准研究等工作,与教师共同设计特色课程,《苏作・匠心——非遗营造技艺》一书也被列入江苏省十四五重点图书出版专项规划项目,现已成为苏州非遗职业教育的“金教材”。 该模式驱动的“非遗工艺美术项目”入选文旅部提质培优计划,学校更接连斩获“江苏省中华优秀传统文化传承育人示范基地”等三项省级平台资质,为非遗与市场接轨搭建桥梁。
园林景观设计课-苏旅院供图
“我们的课堂一半在教室夯实理论,一半在工坊锤炼技艺。”该校艺术系主任秦海锋介绍,学校与檀香扇厂共建“苏扇制扇技艺研习基地”,学生从大二起参与企业真实项目。截至今年,师生连续5年参加中国苏州“苏艺杯”工艺美术精品博览会,揽获6金9银15铜。
为让企业需求直达课堂,学校以现代学徒制为抓手,每个专业标配3家紧密型合作企业,从人才培养方案修订到课程体系构建全程介入。
校企合作“四季花宴”项目中,苏帮菜大师与企业高管共同设计宴席主题,学生按企业厨房标准完成产品制作,最终由企业、行业专家检查验收。这些青年学子从苏帮菜大师、名师手中接过传统,又用自己的奇思妙想编织一个个关于食物的美妙故事,在企业的真实项目中锤炼实战能力,也让非遗技艺从课堂走向产业。
智慧文旅学习-苏旅院供图
从产业输出到生态共建
苏州旅游职业学院要让“小众技能”向“大众产业”跃迁,还需要进一步融合优势力量,构建教育向产业协同共生的生态系统。
2017年,学校牵头成立苏州旅游教育协会并担任首届会长单位,整合50家会员单位(含苏州大学、八爪鱼在线旅游等高校与龙头企业)及10名行业专家,形成覆盖中专、大专、本科学历体系与旅游全产业链的资源网络。协会建立协作机制,不仅开展文旅融合课题研究、参与制定苏州旅游业技术标准、服务标准和行业准入标准,也参与苏州市文化旅游产品的研发、推广,促成校企共建,助推苏州旅游业的繁荣和社会经济发展。
苏扇线上课-苏旅院供图
在数字赋能领域,学校打造苏扇数字博物馆虚拟展馆,借助AI图像识别技术对万余件苏扇图文数据进行风格分类,形成可复用的数字资产库。以此为基础开发的《苏扇工艺与鉴赏》课程入选教育部全国职教在线精品课程,吸引全国1300余名学习者,总访问量达59万次。最新研发的“苏旅雅制”数字平台,也开始用于工艺教学。
如今,学院正从单纯的人才输出方,升级为产业生态共建者,以协会搭建资源对接桥梁,用数字平台打破技艺传承边界,了解企业真实需求反哺教学创新,让课堂成为产业创新的试验田,让学生成为链接传统与未来的摆渡人,书写着教育与产业双向奔赴的苏州方案。
文章来源:引力播

